שאלת חומוס ומזל טוב על הפורום החדש

hilitg

New member
שאלת חומוס ומזל טוב על הפורום החדש

קודם כל מזל טוב! נפלתי ממש על פורום חדש. לאחר שגיליתי כמה קלוריות יש בחומוס שקונים בסופר (250-350 קלוריות ל100 גר') חשבתי לעבור ולהכין חומוס ביתי - להשרות גרגירים ולטחון אותם. אשמח אם תוכלו להעריך את כמות הקלוריות במתכון המכיל 1/2 ק"ג גרגרי חומוס מושרים ומבושלים, מיץ לימון, 1/2 ק"ג טחינה גולמית, קצת תבלינים, קצת (2-3 כפות) שמן זית ומים. בנוסף אשמח למתכון של חומוס "דיאטתי" (אם יש דבר כזה) תודה!
 

hilitg

New member
אפשר לקבל תשובה ממישהו מוסמך?

בעיקר בנוגע לשאלה הראשונה שלי (כמה קלוריות יש בחומוס...) תודה!
 
חומוס

אני אתן את הנתונים, ואת תעשי את החישוב. ערכים קלוריים ל-100 גר': גרגרי חומוס 114 , מיץ לימון 20, טחינה 616. אין חומוס דיאטטי, אבל יש כמויות דיאטטיות, כלומר כתנות. אם תאוכלי מעט חומוס, תוכלי עדיין ליהנות מהטעם בלי לצרוך הרבה קלוריות.
 
למעלה