Desslok of Gamilon
New member
שאלת תזמון בישול לאירוח
מתנצל מראש על שאלה של מתחילים
לאירוח ביום שבת, אני מתכנן סיר גדול עם כדורי בשר ברוטב עגבניות לפי מתכון שיש לי שיוצא נהדר. אני רק מתלבט מאוד לגבי התזמון.
- האם לבשל את זה בשבת בבוקר? זה אומר שהבקר הטחון הטרי יצטרך לחכות לפחות לילה אחד במקרר. כמו כן, רוב הבוקר של השבת ילך על הכנת המנה הזו וכמעט לא יהיה לי זמן להכנות אחרות.
- האם להכין יום קודם, לשמור במקרר ולחמם? אם כן, איך לחמם?
- במיקרוגל? אני חושש שכדורי הבשר יהיו קרים מבפנים.
- להחזיר לסיר ולשים על הגז? (להשאיר בסיר במקרר כל הלילה, או להעביר לכלי אחר ולחימום להחזיר לסיר?)
מתנצל מראש על שאלה של מתחילים
לאירוח ביום שבת, אני מתכנן סיר גדול עם כדורי בשר ברוטב עגבניות לפי מתכון שיש לי שיוצא נהדר. אני רק מתלבט מאוד לגבי התזמון.
- האם לבשל את זה בשבת בבוקר? זה אומר שהבקר הטחון הטרי יצטרך לחכות לפחות לילה אחד במקרר. כמו כן, רוב הבוקר של השבת ילך על הכנת המנה הזו וכמעט לא יהיה לי זמן להכנות אחרות.
- האם להכין יום קודם, לשמור במקרר ולחמם? אם כן, איך לחמם?
- במיקרוגל? אני חושש שכדורי הבשר יהיו קרים מבפנים.
- להחזיר לסיר ולשים על הגז? (להשאיר בסיר במקרר כל הלילה, או להעביר לכלי אחר ולחימום להחזיר לסיר?)