Fogo de Chao
לא נחשבת עילית, אבל לטעמי מציעה ארוחה נפלאה ברמה גבוהה. זו צ'ורסקריה עם מגוון גדול של בשרים מעולים, מטופלים היטב ועשויים בכשרון רב. רק הפיקניה וצלעות הטלה שווים ביקור, אבל יש גם סינטה פלילית, אנטרקוט קלאסי ואפילו צוואר חזיר מצוין. בנוסף לבשר, יש ב-FDC בר "סלטים" שמכיל הרבה יותר מסלט, הכל מוקפד, איכותי ובשפע.
 
העסקית, ב-$40 לאדם ($20 לילד) , היא ה-VFM הכי גבוה שפגשתי.
נמצא ב- W 53rd מספר 40, מול מומה.