החלטתי לעשות פיצוי לעצמי
כבר הרבה זמן שיש לי חשק לסטייק טוב.
אם להיות יותר כנה, יותר מהחשק שיש לי לסטייק טוב, יש לי חשק לסטייק-סנדוויץ' טוב. כבר אכלתי בחיי כמה ממש מוצלחים, ובתקופה האחרונה פקדתי את כמה מהמקומות שהיו זכורים לי ממש לטובה והתאכזבתי.
 
קניתי אנטריקוט, פרסתי ל2 סטייקים.
סטייק אחד מכינה היום בערב. פשוט סטייק צלוי במחבת, ולידו אורז לבן (שזה- תצחקו עליי כמה שתרצו- המאכל האהוב עליי) עם פטריות מוקפצות, וקצת רוטב של יין לבן וציר עוף.
 
למחר, מכינה לעצמי מהסטייק השני סנדוויץ' סטייק
עם פרוסות אנטריקוט, רוקט, מיונז חריף (רציתי עם ווסאבי, אבל לא מצאתי בסופר. אז כנראה שאשתמש בפלפלים אדומים חריפים) ובצל מטוגן.
אם מזה אני אתאכזב- אז סופית ארים ידיים.