שבוע טוב. צריכה עזרה ברעיונות לסעודה שלישית לבנות

[michalgad1]

שבוע טוב. צריכה עזרה ברעיונות לסעודה שלישית לבנות

כמידי שנה אני מארחת חברות לכבוד יום השנה לפטירתה של אחותי ז״ל. השנה בצל הקו רונה ובתקווה שמזג האוויר יהיה לטובתנו נארח אותן בגינה. אשמח לרעיונות לכיבוד שצריך להיות פרווה, קל לאכילה על צלחת על הברכיים ( נשב במרווחים ועם מסכות כמחויב) וגם שמתאים לאכילה בחוץ ביום חם.המון המון תודה!!

 

[חנהפ]

על מה חשבת?

מה התובנות שלך משנים עברו? כנראה פינגר פוד, למשל קוביות מפירות שונים בכוסיות אישיות טארטלטים קטנים שבלולי בצק במילוי כלשהו סושי טורטיה

 

[michalgad1]

התובנות שבהחלט פינטר פוד אבל בלי הרבה פחמימות

ופה הבעיה כי צריכה כמה שפחות בצקים יש לך רעיונות?

 

[חנהפ]

קורונה וכו' הייתי הולכת על כוסיות אישיות

למשל טחינה או סלט חצילים או מוס סלמון עם מקלות ירק פטריות קטנות מטוגנות/מקלות דג מטוגן עם סלט טרטר מיני מאפינס ירקות אפשר למרוח טורטיות בתערובת תבלינים ושמן, לחתוך למשולשים ולאפות, סוג של נאצ'וס ביתיים ולהגיש על גאוקמולי או סלסת עגבניות עם תירס קלוי סלט פירות

 

[michalgad1]

תודה חנה, יש לך מתכונים מומלצים לסלט חצילים ומוס סלמון?

מודה שאף פעם לא הכנתי

 

[michalgad1]

אגב האם יש מתכון פרווה לפשטידה פתוחה על בצק עלים?

אולי משהו עם טונה או סלמון מעושן? הכוונה שלי שלא תהיה גלילה אלא שחותכים ריבועים מהמאפה

 

[חנהפ]

יש לי מאפה כזה

פה

 

[חנהפ]

יש בבלוג שלי

 

[michalgad1]

תודה חנה וסליחה שאני ממש משגעת אותך. יש לך רעיון למילוי אחר?

יש לי כבר שתי מנות עם פטריות בתפריט...בכל מקרה אשמור לפעם אחרת כשנחזור ב״ה לארח

 

[חנהפ]

תוותרי על הפטריות ותוסיפי עוד כרישה/בצלים

 

[הבת המתהוללת]

הבנות ב-TRX שלי מדברות לאחרונה המון על דפי אורז. הייתי

מגלגלת עם מלית ירקות מוקפצים.

 

[michalgad1]

חשבתי על זה אבל לא בטוחה איך יחזיק מעמד עד סעודה שלישית

 

[חנהפ]

מכינים ממש לפני האכילה