שבלונת פנים לעוגת פיה

[דור2007 היחידה]

שבלונת פנים לעוגת פיה

שלום ובוקר טוב לכולם... אני צריכה להכין לשבוע הבא עוגת פיה מצאתי סדנה מצולמת של פיה השאלה שלי היא אם אני קונה שבלונה של פנים, איך אני עובדת עם זה הבנתי שצריכים לעשות כדור מבצק סוכר ולדחוס את הכדור פנימה ?! כמה זמן זה צריך להיות בפנים? איך אני מוציאה?

 

[net the jet]

בדיוק. את דוחפת פנימה בצק עם קצת CMC ומיד

מוציאה. לא לשכוח לפזר שם קורנפלור קודם שלא ידבק. את מכינה את זה על שיפוד שאח"כ תתקעי בגוף ומיישבת.

 

[דור2007 היחידה]

לפזר קונפלור ולא מרגרינה?

אני צריכה לפזק קונפלור בפנים לפני שאני שמה את ה"גוש" בצק סוכר? בלי למרוח מרגרינה ?? כי קראתי שאיזה מקום שצריכים לשמן את התבנית עם מרגרינה ואחרי שדחסתי את הבצק פנימה טוב טוב שיכנס בכל החריצים - ישר אני מוציאה ושמה על שיפוד? כמה זמן לוקח לו להתייבש טוב ? מתי אפשר ל"אפר" את הפנים?

 

[שיליבילי]

אם תשמני עם מרגרינה או שבלישה יהיה

הרבה מרגרינה, גם לאחר יבוש מלא של הבצק יהיה לך כמעט בלתי אפשרי לאפר. אז קורנפלור טוב טוב בכל החריצים

 

[winny]

למה גם אחרי יבוש מלא קשה לאפר?../images/Emo2.gif

 

[מירבאר]

אפשר בבקשה קישור

לסדנא המצולמת? תודה

 

[net the jet]

סדנא מצולמת של מה?

 

[מירבאר]

דור אמרה שהיא מצאה סדנה מצולמת של פיה

אותה..

 

[net the jet]

אה.... הבנתי../images/Emo9.gif