שבת! שבת? שוב שבת??? מה אצלכמן?

[מיקי מהי]

שבת! שבת? שוב שבת??? מה אצלכמן?

 

[קרנף לבן 1]

אנ מנסה שוב טבעונות

מקווה שהפעם אצליח.
הבישול אורז כוסמת קינואה
עדשים מש אפונה
וגם שעועית ברסק עגבניות
&nbsp
ובמקום יוגורט חלב סויה בלי סוכר של תנובה. ואסידופולןס של סולגאר. לא שוכח לקחת אצות של סולגאר ויטימין D פעם בשבוע.
כבר שבוע בטבעונות והתיאבון ירד והורדתי 3 קילו מ 105 ל 102. זו דיאטה לל חצי קילו עד קילו בשבוע אבל בהתחלה יורדים יותר.
מה שגרם לי להשמנה זה איטרקציה של הויטמין D עם תרופה אחרת. כאשר לקחתי את הויטמין D יום יום- אז עכשיו לוקח רק פעם בשבוע ואין בעיה.

 

[תמר האחרת]

בהצלחה!

 

[קרנף לבן 1]

תודה

 

[Dr T noki]

בהצלחה בטבעונות ובירידה במשקל וכמובן שיפור בבריאות הכללית

 

[קרנף לבן 1]

תודה

אני מנסה טבעונות עד שאצליח.

 

[תמר האחרת]

נראה לי שאני חוזרת לשגרה סו''ס

בישלתי מרק
אג'פסנדלי (בלי תפ''א)
אנטיפסטי
סלט כרוב
ויש מצב לעוגונת

 

[מיקי מהי]

אצלנו

פלפלים קלויים בשלושה צבעים עם רוטב סויה מייפל מיצלימון פלפל חריף ובצל ירוק

טחינה

סלט עגבניות עם בצל וכוסברה

חצילים מבושלים עם עגבניות והרבה שום עם פילה לימונים בסוף, כמו שסבתא שלי היתה מכינה

סלט עלים שגדלו אצלנו בגינה עם רוטב עשבים מהגינה מיצלימון שמן זית מלח

לחמניות שאפינו ולחם כוסמת נ"ג

אורז מלא עםפ שקדים

ירקות ברוטב קארי וחלב קוקוס

פשטידה של בצק פריך נ"ג מעךליו תערובת פטריות שאודו ומטחנו גס,שבבי סויה ופרמזן טבעוני

קציצות משאריות מג'דרה בחיזוק זוקיני ובצל מגוררים וקמח עדשים, תבלינים מזרחיים כמון חאוויג'

תפוחי אדמה אפויים בפרוסות פריכות

מרק ירקות קצוצים קטן קטן עם סלרי מהגינה וג'ינג'ר מגורר פנימה

עוגה בחושה לבנה עם פס אגוזים סוכר חום וקינמון וציפוי פריך מאותה תערובת

 

[Dr T noki]

וואו, וואו, איזה שפע טעים!

 

[Dr T noki]

אצלנו

כרובית מוקפצת עם אפונה וגזר בסגנון אסייתי (שידור חוזר של שבוע שעבר - לבקשת הקהל הביתי

)

סלט קולרבי, סלק, גזר בג׳וליאנים, (יש מוכן בשקית ) פרוסות כרובית לא מבושלת, כוסברה והרבה לימון ושמן זית

קציצות נבטוטים (שעועית מש, חומוס, עדשים מונבטים מבושלים קלות), סלט חצילים קנוי עם פלפלים בחומוסיה הקרובה, טחינה גולמית, שיבולת שועל, תבלינים שונים, קמח חומוס.

תפוחי אדמה קטנים מעוכים בתנור

בתכנון לנסות לזניה פטריות בנוסח מיקי מהי- בהמשך הערב, סלט פסטה , סלט בורגול וקינואה

קציצות בטטה, אורז ב3 צבעים ושאריות הקולרבי/גזר/גזר

 

[ימימה]

לא הרבה... אבל נחמד

מרק בצל מחמם בטן עם פטריות שיטאקי מיובשות לתוספת טעם
פשטידת תרד עם גבינה (טבעונית, אלא מה?)
סלט חסה, בצל ועגבניות שרי
תבשיל כוסמת, ירקות כתומים וערמונים סטייל לנדוור
וכמובן לחם מאפה בית שאני עושה כל שישי, הפעם משילוב קמח מלא, כוסמין וטף ובתוספת אגוזים.
וזהו.
נחמד ולא המון עבודה....

 

[מיקי מהי]

נחמד זה טוב