שום

[שוקי אוהב לטייל]

שום

הרבה פעמים קראתי ושמעתי שבקליפות (של ירקות ופירות) מרוכזים ערכים תזונתיים רבים וטובים, אז למה זורקים את קליפת השום?

 

[Ofericko]

כי הוא שווה כקליפת השום....

אני מניח שזה בגלל שהקליפה שלו יבשה.

 

[שוקי אוהב לטייל]

אז שום טרי אפשר לצרוך עם הקליפה?

 

[Gidi Shemer]

הבעיה עם קליפת השום

מעבר למה שעופריקו כבר ציין, קליפת השום מכילה מרכיב בעייתי שנקרא klipatshumin, שעלול להיות רעיל לאנשים עם תפקודי כליה או אשך לקויים (ראה הערה חשובה למטה).












הערה חשובה למטה-
כמובן שמה שכתבתי היא שטות. אני פשוט אמור לכתוב מבחן בשעתיים הקרובות ואני מחפש כל הזדמנות לדחות את המשימה

לא ידוע לי על שום (

) מרכיב בעייתי בקליפת השום. היא פשוט לא אכילה כל כך. על הטוב והרע שבהם, אמורים להיות בה קצת אנטיאוקסידנטים.

 

[RSPA]

תראה את זה...

מסתבר (לי) שבקליפות של כל מיני ירקות/פירות יש המון "בריאות".
יש בכתבה גם שיטות ודרכים לנצל את מה שבהן.
שווה בדיקה.
http://tinyurl.com/37j7ekf

 

[smaak]

לול

בעיה בתפקודי אשך. כבר חשבתי שאתה מתכוון לאזוספרמיה..