שוקולד, היפו ומשאבה

[shugale]

שוקולד, היפו ומשאבה

הי לכם,
החלטתי שאחת המטרות השנה, תהיה להתאזן ולמרות שנים של וותק, אחת מהדרכים היא לשאול שאלות של מתחילים, גם אם נורא מביך. המטרה מקדשת את האמצעים.
מטופלת במשאבת פארדיים 722 וסנסור אנלייט. לאחרונה יש לי כפעמיים ביום היפואים, סביב ה-50 שבעקבותיהם, בדרך כלל עולה לגבוהים.
יש לי הפרעת קשב וריכוז וקשה לי לעקוב אחרי הסיבות ורישום מעולם לא הצליח לי, אבל נראה שבחלק מהמקרים זה קשור בשוקולד. יש לכם עצה להתנהלות טובה עם שוקולד, מלבד הימנעות? מושהה? להוריד אחוזי בסיס אחרי?
כמו כן, אוטוטו זכאית להחלפת משאבה וחשבתי על הוויאו. מה דעתכם?
שנה טובה ובריאות לכולם.

 

[הנריהנרי]

אין שום צורך להימנע

שוקולד מריר איכותי (למשל בלגי) עם 80% - 70% פולי קקאו יפתור לך את הבעיה.
בשוקולד לא מריר (חלב), הבעיה איננה השוקולד אלא כל התוספות שבו. חג שמח.

 

[הנריהנרי]

לגבי ההיפויים

את חייבת ללמוד מתי זה קורה, מה אכלת לפני כן, אולי איזו שהיא פעילות מיוחדת.
אחרי שתדעי זה פשוט להזריק פחות.
אין סיבה אחרי היפו של 50 לעלות לגבוהים ולא ל-80-120. פשוט לאכול מעט...

 

[IrisPeleg]

שוקולד, היפו, היפר ועוד

שוקולד אומנם גורם להיפו בלי קשר לאחוז פולי הקקאו.
השוקולד ניספג מאד מאד לאט ואינו תואם את קצב פעילות האינסולין.

יש לך במשאבה מוד של בולוס מושהה.
הבולוס המושהה מותאם בדיוק למאכלים שמנים כמו שוקולד, פיצה, בורקס, מלאווח ועוד.
מה מיוחד במאכלים שמנים מאד?
ספיגת הפחמימות שלהם מאד איטית ואינה מתאימה לקצב פעילות האינסולין.
אחרי כשעה, האינסולין מגיע לשיא פעילותו והפחמימה רק התחילה להתפרק ולהיספג.
במצב זה יהיה היפו.
אחרי כשעתיים שלוש, הפחמימה נספגת (לא בטוח שכולה) אולם כבר אין אינסולין פעיל.
במצב זה יש היפר.

מקווה שאת משתמשת בבולוס חכם (דבר חשוב להגעה לאיזון).

אם את רוצה להתאזן, התחילי בלאכול רק כמויות מדידיות (גם של שוקולד וגם של פחמימות אחרות).
חשבי כמה גרם פחמימות יש בשוקולד שאת אוכלת:
את יודעת כמה גרם פחמימות יש בחבילה וכמה יש בחתיכה שלקחת (חמישית חבילה, רבע חבילה וכדומה).
הפעילי במשאבה את הבולוס המושהה.
אני לוקחת חצי עם האכילה ואת השאר בקשי לפרוס למשך 4 שעות לשם התחלה.
לאט לאט תלמדי על כמה שעות לפרוס את זה בהתאם לסוג השוקולד.
ככל שאחוז פולי הקקאו יותר גבוה, השוקולד יותר שמן ונספג יותר לאט ולכן יש לפרוס זאת על פני יותר זמן.
אולי במקרים מסויימים לקחת בהתחלה רק שליש ולא חצי?

כדאי להתחיל לרשום את נתוני בבולוס המושהה שאת משתמשת, האם זה התאם סוג השוקולד וכדומה.
הרבה ניסוי וטעיה.

אגב, אני לא משתמשת במשאבה ואני עושה בולוס מושהה ידני:
לוקחת חצי עם ההזרקה ואח"כ בודקת ומתקנת כל שעה (טיפטוף ידני).

בהצלחה ושנה טובה ומתוקה (בנשמה).

 

[shugale]

שוקולד ומשאבה

תודה על התשובות.
עובדת עם הבולוס החכם כמעט כל הזמן וניסיתי את המושהה מפוצל עם השוקולד והגבוה הגיע בכל זאת. יכול להיות שאני צריכה לקחת יותר ממה שנראה שהשוקולד שווה? אני מודדת את הכמות ואם לא כתוב כמה שווה קוביה אני שוקלת ומחשבת, אבל לא נראה לי שאי פעם הצלחתי להימנע מהיפר אחרי שוקולד. ו... לא, אני לא מצליחה להימנע משוקולד או לעבור לשוקולד מריר. צריכה את הרגעים המתוקים האלה.
אנסה לעקוב אחרי הערכים אחרי שוקולד עתידי.
אם למישהו יש דוגמה מספרית לבולוס של משאבה על שוקולד, אשמח לשמוע.
שנה טובה ומלאת איזון!

 

[IrisPeleg]

בולוס חכם

נהדר לקרוא. אני רואה שיש לך את כל הכלים המתאימים.

הכל מאד אישי: כמה אינסולין בסה"כ, כמה לתת בהתחלה ועל-פני כמה זמן לפרוס.

כד לחשב במדויק צריך הרבה בדיקות: שעה, שעתיים....

אם נמנעת מההיפו זה כבר טוב. אם עדין לא קחי פחות בהתחלה. אם עדין יש היפר הוסיפי עוד.
אם אין היפר בסוף התהליך אך יש היפר אחרי שעה סימן שצריך אחוז יותר גדול בהתחלה.

אין סיבה להימנע משוקולד - רק למצוא את הנוסחא הנכונה עבורך.

בהצלחה וחג שמח

 

[הנריהנרי]

כנראה אינך מכירה שוקולד מריר איכותי- חלום

שוקולד מריר איכותי (למשל בלגי) עם 80% - 70% פולי קקאו יפתור לך את הבעיה.
בשוקולד לא מריר (חלב), הבעיה איננה השוקולד אלא כל התוספות שבו. חג שמח.

 

[shugale]

מזון מושהה

הי לכם,
אחרי מספר נסיונות מוצלחים עם איזון אחרי שוקולד. מביך שלקח לי כל כך הרבה שנים להבין את זה, ועדיין לא יכולה לזכות בתואר מבינה, אבל חושבת שאני בדרך להבנה.
איריס, שוב תודה על התשובה! מה שאמרת על מאכלים שמנים, הכוונה גם לחטיפי גרנולה למיניהם, במבה ונניח אם אני מורחת חמאת בטונים על לחמית? כל מה שכולל שומן, או איפה שיש אחוז גבוה של שומן?
תודה

 

[IrisPeleg]

אפקט הפיצה ואפקט השוקולד

מאכלים כגון: חטיפי גרנולה, עוגת הבית, במבה, מעדן שוקולד לא כלולים.

דוגמאות למאכלים שכן כלולים: שוקולד, פיצה, גלידת שמנת, בורקאס, מלאווח

אם שמים על לחמית מעט חמאת בוטנים, השהי במקצת.
התחילי ללמוד מה המינון המתאים עבורך לכל מאכל.. ניסוי וטעיה.

שלושה פרמטרים שצריך לדעת עבור כל מאכל:
1. כמה אינסולין בסה"כ לקחת
2. כמה בשלב הראשון
3. על פני כמה שעות לפרוס זאת.

צריך לבדוק כמה פעמיםף גם אחרי השלב הראשון וגם אח"כ מידי פעם.
אני לוקחת בשלב ראשון 50% ועושה תיקונים במשך ארבע שעות.
לכן, אני לא יכולה לאכול שוקולד (מכל סוג) בערב שהרי אינני יכולה לתקן בלילה.
שימי לב, שככל שאחוז פולי הקקאו גבוה יותר, כמות הפחמימות יורדת אך אחוז השומן עולה, מה שמגדיל את אפקט השוקולד.
כלומר, אחוז יותר קטו בהתחלה ופריסה על פני יותר שעות.

רק ע"י בדיקות תוכלי לדעת איך לחלק נכון לכל מאכל שמן מאד.

אשמח לשמוע מה מצאת.

בהצלחה ושנה טובה

 

[shugale]

מזונות המתפרקים לאט

האם יש לנו דרך לדעת מהם המזונות שמתנהגים כמו שוקולד ומתפרקים לאט? לפי אחוזי השומן? הרכיבים?
למשל, גם על שניצל עם פירה, המושהה עובד נהדר.
לרוב אני מתקשה לזהות את המזונות הללו כי עוברת כשעה וחצי, ורק אחרי שגבוה, מבינה שאולי זה היה קשור למזון (ובדרך כלל כבר לא זוכרת מה אכלתי..).
תודה!

 

[IrisPeleg]

ניחושים והשערות

מטוגנים,
הרבה גבינה צהובה,
שוקולד (לא טעם שוקולד כמו דני או קקאו)
רוטב שמנת כמו פסטה
הרבה מרגרינה כמו בורקס, מלאווח ועוד


גם ההשיה לא זהה בכולם.
שניצל זה לא כמו מלוואח. מלאווח הרבה יותר שמן (מרגרינה לוריד....).

בדיוק בגלל זה אפשר להגדיר בבולוס המושהה במשאבה את המנה הראשונית ואת מספר שעות פריסת הטפטוף.

בהצלחה