"שיטת השקשוקה" דו קיום נוסח חיפה. חומוס ולצ'ו המוגשים יחד

[evike]

"שיטת השקשוקה" דו קיום נוסח חיפה. חומוס ולצ'ו המוגשים יחד

במסעדה.
[URL]https://www.10.tv/food/164963[/URL]

 

[ה ש מ ש]

מאיפה המחשבה שמדובר בלצו?

הלצו דומה מאד למטבוחה ובמידה מסוימת לסלט טורקי כשההבדל הוא שסלט טורקי פשוט מאותם חומרי גלם רק שמבושלים הרבה יותר.הלצו מבושל הרבה פחות.

כבר לפני שנים כל מי שהשיג את הטיובות של הפלפל ההונגרי הוסיף אותם לחומוס.ניתן לאכול אותו עם כל דבר בדומה לקטשופ רק שאינו מתוק.כך גם לגבי הפיסטה שהוא מעין סחוג הונגרי ללא הגוזברה.
החידוש יהיה אם מישהוא יוסיף חומוס בממרח או בגרגרים לגולש.לפחות נדע אם זה אכיל.

 

[ladybug4NLP]

אצל אמי ז"ל (וגם אצלי) לצ'ו זה בצל, עגבניות, פלפלים ואורז

שום ביצים שהם לדעתי שקשוקה

ומטבוחה זה כמ כל הירקות +רסק אבל די טחון

כולם טעימים, כולם טובים וכל אחד יבשל ויאכל מה טוב לו

דרך אגב, האורז מתבשל אמלנו ללא מים בכלל רק מהמיץ שניגר מהירקות ובתחתית זה קצת שרוף וזה כל הכיף.

 

[מוצקונת1]

אצלי ובדורות הקודמים, הלצ'ו עם ביצים. עניין של איזור חיים.