שירי תודה על התחרות!

[hungrywombat]

שירי תודה על התחרות!

אני פה יושבת עם מחברת ומעתיקה את הכל

 

[שירי מזור]

בכיף!!

שמחה שהרעיונות שלי נושאים פרי..

 

[דגנית]

בהחלט יופי של שרשור מתכונים ../images/Emo13.gif

שאלה של טבעונית, מה יכול להחליף את הביצה בקציצות או פשטידות? איך מדביקים את התערובת? תודה

 

[נטע....]

גם אני אשמח לדעת ../images/Emo45.gif

 

[שירי מזור]

הדבקה במקום ביצה

•במידה והמתכון דורש רק ביצה אחת או שתיים, במקרים רבים תוכלו לוותר עליהם לחלוטין. הוסיפו במקומם עוד 2 כפיות מים או שמן עבור כל ביצה לצורך איזון תכולת הלחות של המאכל. •כיום ניתן למצוא בחלק מחנויות הטבע תחליפי ביצים ללא ביצים. מדובר במוצר שונה ממוצר בעל תכולת כולסטרול מופחתת, אשר מכיל בפועל ביצים. תחליפי הביצים אינם מכילים כלל ביצים ובדרך כלל הם מגיעים בצורת אבקה. החליפו את הביצים שצריך לאפיה בתערובת של תחליף ביצים (אבקה) ומים בדיוק לפי ההוראות שעל אריזת המוצר. •החליפו כל ביצה במתכון האפייה בכפית מלאה של קמח סויה או של עמילן תירס ושתי כפיות מים. •השתמשו בכ-30 גרם של טופו מרוסק במקום כל ביצה. •כשאתם מכינים מאפינס או עוגיות אחרות, חצי בננה מרוסקת עשוי להחליף ביצה, למרות שטעם המנה הסופית ישתנה מעט. •לצורך הכנת קציצות מירקות או המבורגרים צמחיים, השתמשו באחד המאכלים הנ"ל לצורך "איחוד" הקציצות: רסק עגבניות, מחית תפוחי אדמה, פירורי לחם רטובים וכד'. *נלקח מאתר GOLEANGO ספרי איך יצא

 

[דגנית]

תודה שירי, שומרת ואעדכן כשאאפה משהו ../images/Emo178.gif../images/Emo13.gif

 

[כבר לא טינקרבל]

תחליפי ביצה

 

[דגנית]

../images/Emo51.gif ../images/Emo13.gif

 

[ובעמק עוד נוצץ הטל]

אכן אחלה רעיון ואחלה מתכונים! תודה