שלום וברכה לכולן.ם. האם מישהו ניסה להכין

אמרלדה

Active member
פילטים של דג על האש? איך? ואיך יצא?

אני מאוד רוצה להגיש פילטים של דניס על האש בערב החג.
לא ניסתי אף פעם פילטים על האש. רק דג שלם.
אבל הנכדים יהיו פה, והם מתים על דגים, ואנחנו נותנים להם
רק פילטים, ואני רוצה להכין את זה קצת אחרת מהתנור הרגיל.

מניחה שצריך לשמן, לעטוף בנייר אפיה ואח"כ נייר כסף.
אבל - כמה זמן? על איזו אש? מנגל גז.
אשמח להמלצות.
חג שמח.
 

michalgad

Active member
 
למעלה