שלום וברכה, שאלת הקפאה לחג

אמרלדה

Active member
אשמח לעזרה, לקבל רעיונות למאכלים לחג - גם חלביים וגם פרווה - שאפשר
להכין מחר, יום שני, ולהקפיא. רצוי לא עתירי עבודה. תודה.

אנא לא לשאול למה אני לא יכולה לשמור במקרר ליומיים. מתכונים
למקרר ליומיים יש לי די.
תודה רבה וחג שמח.
 

אמרלדה

Active member
אשמח לעזרה, לקבל רעיונות למאכלים לחג - גם חלביים וגם פרווה - שאפשר
להכין מחר, יום שני, ולהקפיא. רצוי לא עתירי עבודה. תודה.

אנא לא לשאול למה אני לא יכולה לשמור במקרר ליומיים. מתכונים
למקרר ליומיים יש לי די.
תודה רבה וחג שמח.
קיבלתי מחברה רעיון לאפות ולהקפיא מראש גלילי פילו ממולאים בירקות מוקפצים (מניחה שאפשר גם גבינה).
למישהי יש ניסיון עם בצק פילו ממולא, אפוי ומוקפא?
והאם יש פשטידת ירקות שיכולה לעבור הקפאה בשקט?
 

ויוי 25

Well-known member
קיבלתי מחברה רעיון לאפות ולהקפיא מראש גלילי פילו ממולאים בירקות מוקפצים (מניחה שאפשר גם גבינה).
למישהי יש ניסיון עם בצק פילו ממולא, אפוי ומוקפא?
והאם יש פשטידת ירקות שיכולה לעבור הקפאה בשקט?

פשטידות :
אפשר להקפיא את אלה שלא מכילות תפוחי אדמה וגזר.
 
נערך לאחרונה ב:

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
קיבלתי מחברה רעיון לאפות ולהקפיא מראש גלילי פילו ממולאים בירקות מוקפצים (מניחה שאפשר גם גבינה).
למישהי יש ניסיון עם בצק פילו ממולא, אפוי ומוקפא?
והאם יש פשטידת ירקות שיכולה לעבור הקפאה בשקט?
שלום שלום.
אני הקפאתי פילו שהיה ממולא בפירות (שטרודל כזה) ובשר - שינהם הפשירו יפה.
גם קישים הפשירו לי טוב.
 

חנהפ

Active member
אשמח לעזרה, לקבל רעיונות למאכלים לחג - גם חלביים וגם פרווה - שאפשר
להכין מחר, יום שני, ולהקפיא. רצוי לא עתירי עבודה. תודה.

אנא לא לשאול למה אני לא יכולה לשמור במקרר ליומיים. מתכונים
למקרר ליומיים יש לי די.
תודה רבה וחג שמח.
קיש, לזניה לחמניות למיניהן עוברים הקפאה
 

ויוי 25

Well-known member
נתחיל בזה ,שאני לא מרבה להקפיא מוצרי-חלב ,
אבל אפשר להקפיא לקינוח :
עוגת גבינה פירורים עוברת היטב הקפאה ,וגם עוגת בסקוויטים עם גבינה ופודינג .
ולארוחה עצמה, אפשר להקפיא דגים מבושלים, קציצות,וגם שקשוקה.
 
נערך לאחרונה ב:

אמרלדה

Active member
נתחיל בזה ,שאני לא מרבה להקפיא מוצרי-חלב ,
אבל אפשר להקפיא לקינוח :
עוגת גבינה פירורים עוברת היטב הקפאה ,וגםעוגת בסקוויטים עם גבינה.
לארוחה עצמה אפשר להקפיא דגים מבושלים, קציצות , וגם שקשוקה.
תודה רבה.
 
למעלה