שלום חברים

[יהודה סיני]

שלום חברים

אשמח לקבל מתכון לאפיית לחם מחיטה נבוטה עם קמח מלא או כוסמין..
תודה

 

[RSPA]

לחם שיש בו גם חיטה נבוטה וגם קמח חיטה מלא וגם לא מלא

http://tinyurl.com/jjhqlps
נראה לי שתוכל לשנות את היחסים בין הקמחים ואף לוותר על הקמח הרגיל בתמורה לעוד קמח מלא - אבל תצטרך להוסיף עוד נוזלים. זה דורש בדיקה וניסוי.

אם חיטה נבוטה זה לא מאסט ומסתפקים רק בחיטה מלאה - אז זה אחד המתכונים הכי קלים ופשוטים שיש >> http://www.shimrit.co.il/?CategoryID=417&ArticleID=659