שלום יש לי שאלה כמה זמן אפשר לשמור

[הקוסמת הורודה2]

שלום יש לי שאלה כמה זמן אפשר לשמור

במקרר או מחוצה לו (מה עדיף בפנים או בחוץ), שורש ג'ינג'ר לפני שזה מתקלקל וצריך לזרוק?

 

[sharpantie]

שורש גינגר

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4430809,00.html

ראיתי פעם שורש גינגר מיובש שניתן להחזיק מחוץ למקרר, לדעתי,
כמעט ללא הגבלה.
בקישור המצורף כתוב ששמירה בהקפאה יכולה לשמור על ערכו
התזונתי גם שנה.

 

[הקוסמת הורודה2]

תודה רבה שבת שלום

 

[puptits]

גינגר למקפיא

אני קולף וטוחן שורש גדול של גינגר ושם בתבניות פלסטיק עם הקוביות הקטנות כמו של השום הכתוש שקונים ומאחסן בפריזר
בעת הצורך, שולף קוביה קפואה אך טריה

 

[הקוסמת הורודה2]

תודה!!