שלום לכם! כמה עצות לבריאות טובה יותר!

[אלינור גורנשטיין]

שלום לכם! כמה עצות לבריאות טובה יותר!

בוקר 1. כלל ראשון, השתדל לא לדלג אף פעם על ארוחת בוקר. המוח זקוק לגלוקוז באופן תדיר. והרבה מחקרים הוכיחו שללא ארוחת בוקר ההישגים בביה"ס ובעבודה יורדים. 2.כלל שני, אל תשתה שתייה מוגזת בבוקר ואל תאכל דגנים מלאי סוכר. מחקרים אחרונים הראו שילדים שאכלו כך הם תיפקדו במשך היום ברמה של אנשים בני 70 במבחני זיכרון וריכוז. 3. באופן כללי, המחקרים מוכיחים שכל המזון העשיר בחלבונים ובסיבים תזונתיים מגביר את מיומנויות החשיבה. לכן, כלל שלישי, טוסט קטן בבוקר עם קטניות כלשהם זה פשוט מעולה. למשל, פרוסה עם חומוס טחינה יעשה את זה. אם אתה לא יכול להכניס על הבוקר קטניות לבטן, תלך על פרוסת לחם מחיטה מלאה. אבל אמיתית. השמרים מלאים בויטמין B למינהו. ויטמין B מראה שהוא פשוט טוב להעצמת כישרונות החשיבה. המשך יבוא....

 

[אטי יעקובסון1]

עצות לבריאות טובה לשנה טובה ומאושרת

הנחיות כלליות להרזיה ולבריאות טובה 1. בשרים: להמנע מבשרים שמנים כמו: כבש, איברים פנימיים, בשר בקר טחון לסוגיו (נקנקיות, המבורגר, קבב, סלמי) וכו'. 2. להעדיף עוץ והודו ללא עור או דגים, רצוי לא מטוגנים. 3. רצוי מוצרי חלב עד 5% שומן. 4. רצוי מאוד 3-4 פעמים בשבוע דגי ים: קוד, הליבוט, בקלה, מקרל, טונה, סלומון, סרדינים. 5. להמנע ממרגרינה ומחמאה ומוצרים שעשירים בהם כמו: בורקס, ג'חנון, עוגות קרם וכו'. להמנע מקוקוס העשיר בשומן רווי. 6. להמעיט במזון ושתיה עשירים בסוכר, כולל מיצי פירות. 7. רצוי מוצרי דיאט – מזון ושתיה. 8. להמעיט במזון מטוגן ושמן (צי'פס, פיצוחים, חטיפים מלוחים, שוקולד, מאפים שמנים, קצפות, עוגות שמנת וכו'). 9. ביצים: 3-2 בשבוע כולל בישול ואפיה. 10. כדאי לבצע פעילות גופנית 4-3 פעמים בשבוע לפחות חצי שעה לפחות בכל פעם. 11. להקפיד לשתות לפחות 12 כוסות מים ביום או תה צמחים ללא קפאין. 12. להקפיד לצרוך מידי יום 1-2 כפות שמן זית. 13. להרבות באכילת ירקות טריים ומבושלים – כדאי לשלב אותם בכל ארוחה עיקרית ואפילו כנשנוש בין לבין. 14. להעדיף מוצרי חלב עשירים בסידן (חלב 1% מועשר, גבינת סקי, גבינת ריקוטה 5% וכו'). 15. מומלץ לשלב בתפריט 2-3 כפות קוואקר ביום (שווה ערך קלורי ל- 2 פרוסות לחם קל). 16. להמעיט בצריכת מזון מעובד, מעושן ומשומר. להעדיף מזון טרי על פני מזון מוכן. ירקות קפואים דוגמת סנפרוסט עדיפים על ירקות משומרים. שנת בריאות טו בה

 

[אלינור גורנשטיין]

../images/Emo140.gifיפה!