זו אכן מחלה
אתמול במקרה פתחתי מספר ספרים רפואיים עבי כרס, ובכולם לא מצאתי את הערך "צליאק" אלא רק את הערך "מחלת צליאק", תוך הקפדה והדגשה שמדובר במחלה, בניגוד לרגישות ללקטוז למשל. רגישות למשהו יוצרת תופעות לוואי זמניות וזהו. מחלת צליאק כוללת תופעות לוואי שהן הרבה מעבר לרגישות זמנית - חולי צליאק שלא מאובחנים בגיל צעיר מפסיקים לגבוה, בנות לא מקבלות מחזור ויש עוד נטיות לסיבוכים שונים בתוקף היותה של מחלת צליאק מחלה. אני בטוחה שהקישורים שהשמיניסטית הביאה מסבירים את זה מצויין.