שמח במטבח חמישי וסופ"שֻ

[פרפרי אהבה]

שמח במטבח

חמישי וסופ"שֻ

מה התכנון לבישולים ואפייה במטבח ביום חמישי ובסופ"ש

 

[ady18]

אצלי

היום שאריות של מרק העוף....
סופ"ש :
קציצות דגים
בורגל
כבדים ביין עם פירה
מרק כתום
ערב שישי:
פסטה ברוטב פסטו
סלט כרוב
ברוקלי בשמן זית ולימון
עוגת גבינה אפויה....

 

[Maldini Girl]

סופ"ש בירושלים

אז הכנתי מרק שעועית עם תפו"א, גריסים וקבנוס.
שיחמם כי בחוץ קר בטירוף.
הבחור הכין טרמיסו.
&nbsp
חוץ מזה היום בערב הלכנו לפוקצ'ה בר ומחר בערב מוזמנים למשפחה.

 

[TCHM]

קצת מהימים האחרונים...

נתח אונטריב Pulled

 

[TCHM]

רביולי פטריות וירקות

 

[TCHM]

קציצות ברטטוי

 

[TCHM]

קציצות...והרבה

 

[TCHM]

מרק כתומים

 

[ארתור דנט24]

לא מכינים את זה ככה!

למה אצלך תמיד זה יוצא מושלם?

הכל נראה מדהים! מושלם !

שאלה
האם כאן השתמשת באורז ארוך? משהו כזה?

 

[TCHM]

זה בגלל חוסר הנסיון

אורז ארוך מיוחד שמגדלים נזירים בעמקים שלמרגלות ההימליה.

תודה!

 

[ארתור דנט24]

ויש כזה בארץ?

או יבוא אישי ?

 

[TCHM]

שמתי במזוודה 10 קג'

 

[ארתור דנט24]

אההה אז זה אורז צרפתי, מחבל בורגון שבצפון ....