שמנת להקצפה

GeJuFan

New member
שמנת להקצפה

מישהו יודע איפה ניתן להשיג בארץ שמנת להקצפה שלא עברה הימגון ואין בה חומרים מייצבים?
כלומר, שמנת להקצפה שיש בה רק שמנת, אתם יודעים, כמו פעם.
מבחינתי לקנות גם מחוות פרטיות או מיובא ולא בהכרח מאחת הרשתות הגדולות.

שואלת כי חזרתי לארץ אחרי שש שנים בחו״ל ומסתבר שאו דברים השתנו בשוק החלב הישראלי (לרעה) או שאלו דברים שפשוט לא שמתי לב אליהם לפני המעבר.

מודה לכם מקרב לב!
 

bali

New member
מנהל
לצערי אני לא מכירה אופציה כזו

נראה לי ששכחת שזה מה שתמיד היה פה, לפחות בשש השנים האחרונות.

אולי בקיבוצים או מושבים שמגדלים פרות לחלב יהיו מוצרים כאלה...
 

GeJuFan

New member
אני יודעת שפעם היה שמנת טרייה

כאילו אפילו נתקלתי בתמונות של האריזה באינטרנט אבל אני לא מצליחה להגיע לרשימה של הרכיבים. ולא זכור לי שהיה בה חומרים מייצבים.
 

bali

New member
מנהל
אם היתה זה אכן היה פעם ולא ראיתי בימינו.

תמיד יש אפשרות להכין לבד שמנת מתוקה מחלב וחמאה ויש כמה מתכונים ברשת.
אמנם צריך לקרר אותה ליממה לפני ההקצפה, אבל יש בה רק חלב וחמאה.
 
למעלה