שמנת צמחית וקצפת

yossif321

New member
שמנת צמחית וקצפת

היי,
אני מבשל מתחיל וכנראה זאת שאלה טיפשית- אבל כשרשום קצפת צמחית הכוונה לשמנת להקצפה?
והאם אני יכול להמיר בעוגה שמנת צמחית בשמנת להקצפה? יהיה הבדל רציני?
תודה :)
 

ladybug6

New member
לא הבנתי. אתה רוצה להמיר שמנת צמחית

בשמנת של פרות?
 

yossif321

New member
לא לא חח

לא רשמתי את זה ברור,
התכוונתי אם אני יכול להשתמש בקצפת צמחית במקום שמנת צמחית? (במתכון לעוגה)
 

ladybug6

New member
אה, אז התשובה היא כן


רק קח בחשבון שקצפת צמחית כבר מתוקה בפני עצמה. אני משתמשת בזו של השף הלבן במתיקות מעודנת, מוסיפה לה אינסטנט פודינג וניל + רבע או שליש כוס חלב סויה, ויוצא ממש טעים.
 

elin86

New member
יש שמנת צמחית לבישול ויש

לאפייה.. זו לבישול בכלל לא מתוקה.. יותר מתאימה למוקרם ודומיו..פחות לעוגות
 
למעלה