שמעתי שהמוח שלנו צורך 20% קלוריות‬

[sivan120]

שמעתי שהמוח שלנו צורך 20% קלוריות‬

מכלל הגוף. אז למה בעצם, אדם שמפעיל את מוחו יותר, לא מרזה?

 

[פולספגן]

בוודאי שכן

אם תסתכלי מסביבך, תראי שרוב המדענים הבכירים הם רזים ביחס לבני גילם.

 

[deathcaster]

HUH?!

 

[squalus]

זה זניח

המוח צורך כ-20% מהקלוריות במצב מנוחה ( resting metabolic rate), לא מסך הצריכה הקלורית היומית, כלומר כ-300 קלוריות ביום.
פעולות חישוביות מסובכות יגרמו למוח לצרוך יותר גלוקוז, אבל ההבדל יהיה זניח - אולי 20 קלוריות ביום, לא ממש מספיק בשביל להרזות.

 

[ranisharoni]

זה זניח גם אצל שחקני שח באליפות העולם למשל?

אדם שמאמץ את המוח פחות במהלך פעילות גופנית לא יכול לשפר את הביצועים? (חשבתי על זה במהלך רכיבת כביש מאומצת

)

 

[sivan120]

מה שאתה אומר שפעילות מוחית מאומצת היא לא...

הדבר שגורם לבזבוז אנרגיה, אלא יותר פעולות התחזוקה של המוח (כשבמצב מנוחה השרירים לא ממש עובדים, ואז אין הוצאת קלוריות גדולה)?
אם מישהו ירים משקולות, אז האפקט של הוצאת האנרגיה יהיה הרבה יותר גדול מאשר אם הוא ישחק שח שעות?

 

[squalus]

כן

שרירים צורכים הרבה יותר אנרגיה מהמוח

 

[ranisharoni]

טענה על לחץ פיזיולוגי הנובע ממאמץ קוגניטיבי

של פרופ' ספלסקי למשל:
chess masters in the middle of a tournament, they are going through six to seven thousand calories a day thinking. [They are] turning on a massive physiological stress response simply with thought and doing the same thing with their bodies as if they were some baboon that’s just ripped open the stomach of their worst rival — it’s all with thought.

http://www.youtube.com/watch?v=hrCVu25wQ5s#t=10m04s

מאמר בנושא:
A metabolic measure of mental effort
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030105110300156X

 

[ב ן ח ו ר י ן]

נראה לי שבאופן כללי לחץ צורך קלוריות

כשאתה נלחץ המערכת הסימפטטית פועלת ביתר מרץ, הגוף נכנס למוכנות ולכן יש צריכה יותר גדולה של קלוריות- יכול להיות שזה מה שקורה לשחקני שח במהלך תחרות או בכל תחרות שמערבת קוגניציה. נראה שיש להפריד בין לחץ נפשי לבין פעילות קוגניטיבית של המוח (אם בכלל אפשר, כיוון שכנראה, כל פעילות קוגניטיבית מאומצת, גורמת במידה מסוימת גם ללחץ).