למה אתה מעוניין בזה?
אני שואל, כי אין באמת תשובה אחת מוחלטת לשאלה שלך. והתשובה גם תלויה במטרה.
 
כמובן, לא לומדים כמה שפות במקביל.
צריך להתחיל מאחת.
אבל אם אין לך ידע בתחום מחשבים בכלל, להתחיל משפת תכנות לא נכון.
צריך קודם הבנה איך המחשב עובד.
 
אני נוטה להמליץ לאנשים להתחיל ללמוד שפת C.
זו שפה וותיקה מאוד, ולוקח זמן להשיג בה תוצאות נראות לעין (לכתוב תוכנה ממש מעניינת), אבל כשלומדים אותה, לומדים על הדרך דברים חשובים על מבנה ועבודת המחשב שנחוצים לשימוש בכל שפת תכנות.
 
והדרך שאני ממליץ ללמוד היא בעזרת ספר שאומנם נחשב עתיק, אך לדעתי עדיין מצוין (משהו נדיר מאוד בעולם התכנות):
https://rebooks.org.il/book.php?id=21145
 
שפה נוספת שלא פעם ממליצים למתחילים היא שפת Python:
https://www.python.org/about/gettingstarted
זו שפה מודרנית וקלה לשימוש, אך כזו שמבודדת אותך מה-"בפנוכו" של המחשב.
 
מצד אחד קל להרים בה דברים יפים כדי שתראה תוצאות, ומצד שני, אם אתה לומד רק אותה אתה עלול לפספס דברים.
 
אין לי המלצה לחומר לימוד ספציפי לשפה הזו, אבל יש מלא באינטרנט.
החל מסרונים ב-youtube (למי שמתחבר לזה) ועד ספרים וקורסים מכוונים בחינם ובתשלום.
 
מה שלא תבחר, בהצלחה!