שרשור מה מבשלים לסופשבוע?

[אריאלה פיקסלר אלון]

שרשור מה מבשלים לסופשבוע?

אצלינו, עוד לא ברור אם אנחנו נשארים בבית... כשאדע אם כן או לא, נאלתר משהו, וכמובן שאשתף. יום נפלא לכולנו !

 

[bigjack]

../images/Emo71.gif אצלי עוד לא ברור בכלל מה יהיה ../images/Emo9.gif

מחר זה השישי החודשי שהולכים לקנייה מרוכזת, ואני ממש לא סובל את זה

כנראה שלשישי בצהריים נכין לבנים סטייקים ונקניקיות. ולשבת הכל עוד פתוח

שתהיה לכולם שבת נהדרת

 

[ליאור המקורית8]

יש אורחים אז יש אוכל ../images/Emo13.gif

קקבונים ברוטב טחינה עם צנוברים, עגבניות בגריל, אורז עם אטריות וצלעות וסלט ירוק כמובן. לסיום עוגת שוקולד הכי הכי

 

[Rissima]

במקום מחר מכינה היום../images/Emo8.gif

נוסעת מחר בבוקר מחוץ לעיר וחוזרת רק בערב על כן הקדמתי את הבישול ולהלן : קודם כל מרפדים תחתית סיר משומן קלות פרוסות של תפוחי אדמה ממליחים ומפלפלים קלות

 

[Rissima]

המשך

לסיר האובלי הגדול שלי אשר ממלא את התנור (ויש לו מכסה) 3 חב' פסטה הפעם הכנתי עם פטוצ'ינה FETTUCINE לבשל על דנטה להכין רוטב (בהמשך פירוט) ולהניח חצי מכמות הפסטה על תפוחי האדמה

 

[Rissima]

שכבה 3

מכינים צלי מחתיכת בשר (אני עשיתי עם מס 5) ל"סגור" את הבשר במעט שמן עם בצל ושום קצוץ מסביב ולאחר מכן להוסיף מעט מים ולבשל עד לריכוך אבל לא ממש עד הסוף להוציא את גוש הבשר ולרוטב שבסיר להוסיף 2 קופסאות רסק עגבניות (קטנות) מלח פלפל צריך שיהיו כ2 - 21/2 כוסות נוזלים מצטערת על התמונה המטושטשת הבשר מהביל זה עתה יצא מן הסיר

 

[Rissima]

שכבה 3 המשך

מטגנים מעט חלקי עוף על פי העדפה אני הכינותי עם שוקיים וירכיים ומניחים את הבשר והעוף מעל לפסטה

 

[Rissima]

שכבה אחרונה חמין מקרונים

לבסוף מכסים עם החלק השני של הפסטה

 

[Rissima]

לאפייה ממושכת בתנור חמין מקרונים../images/Emo178.gif

טוב מכסים את הסיר הייטב ואופים בתנור (מחומם מראש) במשך כל הלילה על חום נמוך 100 - 80 מעלות ברור לכם שאת התוצאה הסופית תראו רק בשבת? חמין מקרונים במית נונה (סבתי היקרה ז"ל) לילה טוב

 

[מליאל]

את תותחית על...רואים שאת יודעת מה שאת עושה

נראה טעים...אני עוקבת אחרייך, האוכל שאת מכינה פשוט נפלא.

 

[Rissima]

../images/Emo24.gif תודה על המחמאות כבר כמעט נגמר לחלוטין

בפעם הבאה אכין עם מקרונים נבדוק מה טעים יותר עגול או שטוח בינתיים שבוע טוב

 

[Rissima]

ולמנה אחרונה

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

יקירתי.... איזה טעיםםםם!!!אני מתה על זה!!!

כל הכבוד לסבלנות על הצילום בשלבים. מתה עליך.

 

[ליאור המקורית8]

ו............................ ?

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

יופי אלינוער...ולי את לא קוראת...כמה חביב ...

 

[ליאור המקורית8]

את יודעת שלא מפחידים זונה עם זין.............

ותיזהרי לך על האתגר.............

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

טוב, אצלי די חפיף השבת:

מרק עוף עם ירקות ואטריות. אורז לבן שעועית ירוקה. בשר בקר בבצל , שום ותבלינים {פלפל שחור גרוס, ראס אל חנוט, קינמון, זעפרן, זגוויל וצ'ילי גרוס} קדירת נקניקיות עם תפוחי אדמה ברוטב עגבניות מתובל וחריף. בטטות + תפ"א בתנור עם שמן זית , שום טימין ורוזמרין. עוגות שמרים במספר מליות {כרגיל}, ועוגת בננות עם שוקולד צ'יפס. והסלטים הרגילים. זהוווווו. אין כוח לכלום השבת. היום כל היום אהיה מחוץ לבית, אז הכל הוכן אתמול. שבת שלום !!!!!!!!!!!

 

[טייגר girl]

ואצלנו - ארוחת סושי

שלב ראשון - ניגירי - תראו את הטונה, נראית ממש כמו נתח של בקר משובח - מדהים!

 

[טייגר girl]

אוף, התפספסה התמונה..

ניגירי

 

[טייגר girl]

לא הולך../images/Emo10.gif

לא מצליחה להעלות את התמונות מהאלבום