שרשור סלטים

[אריאלה פיקסלר אלון]

שרשור סלטים

 

[מיכל אה]

סלט גזר וקוקוס

5 גזרים קלופים 2 כפות קוקוס 1 כף סוכר 1 שמנת חמוצה [ אפשר יוגורט ] לגרד על פומפיה עבה את הגזר להוסיף את שאר החומרים... ובתיאבון באינדונזיה אוכלים את זה רק גזר סוכר וחלב קוקוס. זה סלט מרענן ומרגיע לאוכל החריף.

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

סלט גזר מגורר עם שום ופלפל חריף

קל, טעים פחד, מהיר ו... נטרף בצ'יק. 5-6 גזרים טריים מגוררים בפומפיה. 1-2 פלפלים חריפים ירוקים נקיים מגרעינים וקצוצים דק. 2-3 שיני שום כתושות מלח, פלפל, לימון סחוט טרי, ושמן. זהו. פשוט מערבבים את כל החומרים ומתענגים על סלו עוקצני ופותח תיאבון. מככב אצלי בכל ליל שבת על השולחן, ואין מצב לשאריות...

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

שכחתי בסלט, פטרוזיליה קצוצה...sorry

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

סלט עגבניות טריות עם פלפל חריף מרוקאי.

4-5 עגבניות יפות וטריות 4 שיני שום כתוש 1-2 פלפלים חריפים קצוצים מעט פטרוזיליה קצוצה 2 כפות שמן 1 כף לימון מלח, פלפל שחור, קורט סוכר. מערבבים הכל וטוחנים עם לחם... טעים ביותר לייד אורז לבן פשוט. טעים מעורב עם גבינה לבנה. טעים בכלל... סלט שבהחלט פותח את התיאבון ברמות על...

 

[polegra]

גררררר אני כל כך אוהבת את הסלט הזה

 

[סויה 1]

סלט קישויים עם מיונז.

מרסקים מספר קישויים על פומפיה,ומאדים על אש קטנה ללא מים כ-20 דקות. קוצצים בצל ומטגנים עד שיזהיב. מוסיפים את הבצל המטוגן לקישויים ומערבבים. מוסיפים ביצה אחת או שתיים ומערבבים. מורידים מהאש,מטבלים במלח ופלפל,ואחרי שהתקרר מוסיפים מספר כפיות של מיונז.

 

[רינת103]

סלט כרוב עם צנוברים ואגוזים

לגרד כרוב לרצועות דקות לערבב בצנצנת שליש כוס חומץ שליש כוס שמן 2 כפות רוטב סויה 2 כפיות סוכר או אבקת סוכרזית לטגן במחבת במעט שמן גרעיני חמניה שומשום צנוברים אגוזי מלך קצוצים לערבב הכל ביחד ולהגיש. מומלץ לשים את הרוטב בסמוך להגשה

 

[סויה 1]

סלט עגבניות ופטרוזיליה.

המצרכים: עגבניות שרי חתוכות לרבעים. חופן פטרוזיליה. פלפל ירוק חריף-טרי 1-2 שיני שום קצוצות שמן זית,מלח ים גס. מערבבים את העגבניות עם הפטרוזיליה הקצוצה,פלפל ירוק חריף קצוץ דק דק(אפשר חצי פלפל לחלשי האופי) שיני השום הקצוצות,מוסיפים בנדיבות שמן זית משובח+מלח ים גס. פותח תאבון יופי.

 

[רובי א26]

שוב אני.....

סלט סלרי.:ראש סלרי גדול לגרד על מגרדת גסה,שתי תפוחי עץ גרנד ולגרד במגרדת גסה,לקצצ שני כפות אגוזים, לערבב את הכול יחד לתבלן מלח, מיץ לימון, ו3 כפות מיונז , נו איך אני?

 

[מיכל של סיון הנסיכה]

סלט סלק ובטטות (היישר מה-מחברת...../images/Emo8.gif)

החומרים: 2 קופסאות מוכנות של סלק (יש אריזות ואקום) 2 בטטות אגוזי קשיו קלויים מקלפים הבטטות וחותכים לקוביות. מוסיפים 2 כפות מים ומכניסים למיקרו ל 3-4 דקות מסננים אתץ הנוזלים ומטגנים במעט שמן שומשום מניחים בצד להתקרר. חותכים הסלק לקוביות קטנות ומצרפים לבטטות הרוטב: 1/4 כוס שמן שומשום 4 כפות מיץ לימון 4 כפות חומץ בלסמי קצת שמיר קצוץ מלח ופלפל משקשקים בצנצנת את כל מרכיבי הרוטב, שופכים על הסלט ומערבבים עם 1/2 כוס אגוזי קשיו

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

ה-מחברת... אוחחח... כמה הייתי משלמת כדי להכנס

ביו דפיה....

 

[ליאור המקורית8]

סלט תפוחים

סלט תפוחי עץ 2 כפות חמאה 1 כוס פקאן - קצוץ גס 1 כפית קינמון 2 תפוחי עץ 2 כפות מיץ לימון עלים קרועים מחסה משי 100 ג` פטה / בולגרית מפוררת 1 כף חרדל 1 כף חומץ מלח 1/4 כוס שמן זית להמיס חמאה במחבת . להוריד מהאש ולהוסיף קינמון ופקאנים. לערבב היטב ולקרר. לחתוך את תפוחי העץ ולשפוך עליהם מיץ לימון שלא ישחירו. לערבב חסה, תפוחי עץ וגבינת פטה בקערה. לערבב החומץ עם החרדל. להוסיף את שמן הזית והמלח ולערבב היטב. לשפוך על הסלט טרום ההגשה ולפזר מלמעלה את תערובת הפקאנים. הסלט הזה פשוט הצלחה אדירה בכל אירוח וחגיגה.

 

[kriz]

סלט שאכלתי במסעדה בתאילנד והתאהבתי

אז הכנתי אותו גם בבית

2-3 עגבניות 1 בצל בינוני מלח, פלפל, אורגנו, בזיליקום יבש חותכים לקוביות קטנות את העגבניות והבצל - מוסיפים את התבלינים ואוכלים. אפשר להוסיף מעט שמן זית בסלט עצמו אמור להיות הרבה בצל אז אם חסר - להוסיף... ולא לאכול את הסלט לפני פגישה חשובה

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

מזל שהערת, והארת את תשומת ליבנו...../images/Emo6.gif

 

[VASANA]

סלט ירוק

פשוט, טעים ומזין***: כל הירקות הירוקים שאתם אוהבים - ירוק בלבד! לתיבול: זעתר שמן זית [בנדיבות] לימון סחוט [לעולם לא מבקבוק!] חבילת כוזברה *** למי שנוטל תרופות לדילול דם - חובה להתייעץ עם רופא!!! כמות הירוק המותרת חייבת להיות בפיקוח. בתיאבון!