תבנית אפייה + סיליקון?

Zikokin

New member
תבנית אפייה + סיליקון?

1. יש לנו תבניות אפייה ישנות, שרוטות, כנראה מטפלון, ולכן מקום באשפה,
אנו צריכים שתי מידות של תבניות אפייה עגולות, אבל לא זוכרים את המידות,
מה בד"כ מקובל? 24 ו 26? 28?

2. האם כל תבניות האפייה העגולות מצופות טפלון/חומר None Stick כלשהו?
מעדיפים מאוד לא טפלון, אבל האם זה פרקטי בכלל תבנית אפייה (לא מסיליקון) ללא חומר ציפוי כלשהו?

3. לא מבינים בתחום הנ"ל כלום מבחינה חנויות וחברות,
מישהו יכול לציין שם של רשת חנויות מפורסמת מאיזור המרכז (לגעת באוכל? ראיתי שבהום סנטר יש גם),
וגם שם של חברה של תבניות, שאפשר לרכוש בלב שקט ללא בדיקות? (נעמן?)

4. בנוסף, מישה יכול לציין שם של חנות + חברה של תבניות סיליקון איכותיות (כולל כאלו שאפשר להקפיא אותן)?
גם בנושא הסיליקון אין לנו מושג, אבל אם כבר רוכשים, אז שהחומר יהיה מצויין.

תודה רבה.
 
עונה

1. לגבי מידות התבניות, זה מאוד תלוי במה את אופה וכמה, בד"כ 24,26 אלה הגדלים של התבניות, למרות שלי יש גם 28 וגם מרובעות. תבנית מרובעת זה בכלל כיף, הרבה יותר נוח לחתוך את העוגה, וסתם צורה קצת שונה מעגול.

2. אני אישית מעדיפה רינגים, במשך שנים השתמשתי בתבניות אלומיניום/טפלון והכל נשרט עם השנים וסתם מעצבן. אולי קצת קשה בהתחלה להתרגל לעבודה עם רינג, אבל ברגע שמתחילים... תענוג לעבוד עם זה, טפלון? כבר נשכח.
הרינגים לא נשרטים, הרבה יותר זולים במשמעותי מתבניות, למעט הרינגים המרובעים שהם יותר יקרים.

3. את התבניות, בין אם רינגים ובין אם סיליקון אני קונה בלגעת באוכל, בנעמן, בפור שף, יש גם רינגים שקניתי בפעמית סטור (עדיין יותר זול מלגעת באוכל).

4. לגבי של שלחברת סיליקון איכותית? מצטערת, אני לא זוכרת, אבל ממה שקניתי במקומות שציינתי לעיל, האיכות שהם מחזיקים טובה מאוד. אני למשל לא הייתי קונה סיליקון במבצע בסופר, לכל מוצר יש את החנות המיועדת עבורו.
 
למעלה