אפשרות נוספת: ניתן להחליף את הפטריות בפרחי -כרובית קטנים ומבושלים בסיר מים רותחים 5 דקות ולסנן , ולהקפיץ במחבת גדולה עם שאר הירקות ובאותו אופן . דקה אחת לקראת הסוף לפזר מעל הכול מעט עלי-תימין טרי וכף - וחצי שומשום.
