תזונה דלת שומן

[rivaneu]

תזונה דלת שומן

לאחר גילוי של אבנים בכיס מרה נצטוותי להקפיד על תזונה דלת שומנים. האם מישהו מוכן לעזור לי בהדרכה לגבי מה מותר לאכול ולהציע אולי "תפריט יומי" לדוגמא.

 

[mariusvi]

שומנים

חשוב להקפיד על סוג השומנים הנאכלים ולא להתנזר משומנים בכלל. מה לגבי תפקודי כבד ? האם עשית בדיקות לכך ? בינתיים יש להמנע בעיקר ממאכלים מטוגנים, אלא אם כן הטיגון נעשה בשיטה שלא פוגעת במבנה הכימי של השומנים.

 

[סיגל ישראלי דיאטנית]

תזונה דלת שומן

חשוב שתפנה לדיאטנ/ית בקהילה שכן הגבלת השומן תלויה גם בקליניקה: האם זהו טיפול שמרני, האם אתה לאחר ניתוח, מה חומרת הכאבים וכו' בכל מקרה הגבלת שומןבמקרה הזה אינה רק הגבלת כולסטרול ומזונות מטוגנים אלא גם מוצרי חלב דלי שומן, הגבלה במזונות שומניים כגון:אבוקדו, אגוזים, שקדים, טחינה, מרגרינה, חמאה מיונז וכו'. תפריט נכון וכמויות תוכל לקבל רק בייעוץ מסודר ומקצועי.

 

[rivaneu]

סיגל תודה

תודה על התשובה המפורטת יותר. ה"ציווי" על תזונה דלת שומן באה בעקבות שבוע אישפוז עם דלקת לבלב, שההשערה היתה שהיא נגרמה כתוצאה מאבנים בכיס המרה (שלא היה לי מושג על קיומם) ולכן אני משערת שאת צודקת לגבי הטיפול השמרני בפרט שהטיפול היחיד שניתן לי לדלקת הוא צום מוחלט של 6 ימים.