תחליף למעבד מזון?

[גברת לנדאו]

תחליף למעבד מזון?

הי ראיתי היום את המתכון בזמנים מודרנים וצריך מעבד מזון לתפוח האדמה החם ( מתכון של הקרם)
יש לי בלנדר ומיקסר
אין לי מעבד מזון
האם ניתן להשתמש באחד מהכלים הללו עבור המתכון?

 

[bali]

צריך לעשות מתפוח האדמה מחית חלקה ממש?

אם כן, עדיף בלנדר לדעתי. אם המחית לא צריכה להיות חלקה לגמרי, אפשר גם במיקסר עם וו גיטרה.

לדברים כאלה אני מחזיקה בבית בלנדר מוט. הכי נוח.

 

[גברת לנדאו]

תודה על תשובתך

במתכון לוקחים תפוח אדמה חם ואכן צריך להגיע לקרם חלקלק.

חשבתי האמת לקנות בלנדר מוט.

אם יש את זה אז זה משמש כמעבד מזון למעשה?

 

[bali]

בלנדר מקל טוחן מאד טוב

אני משתמשת בו לטחינת מרקים, רטבים וכיו"ב.
יש בלנדר מקל שבא גם עם מיכל שמיועד לקיצוץ דק של ירקות וכיו"ב, ואפילו בלון הקצפה שמתחבר אליו, ואז הוא לחלוטין יכול להחליף מעבד מזון רגיל.

 

[revavonet]

ממש לא מחליף מעבד מזון

אבל מאוד יעיל ויעזור לך במתכון הזה.

 

[CallMeCavanaugh]

לצערי זה לא נכון

קניתי את בלנדר המוט הזה במחשבה שלא אצטרך מעבד מזון, אבל יש הרבה דברים שבהם אני לא מרוצה מהתפקוד שלו. לא הצלחתי להכין איתו בצק פריך, הוא לא הצליח להפוך עגבניה מוצקה אחת לרסק (כשיש כמה עגבניות הוא כן מצליח, אבל אחת פשוט נדבקת לשולי המיכל מחוץ להישג ידם של הלהבים).
מה שכן, אני מאוד מרוצה מבלון ההקצפה שלו. אם אני רק צריך להקציף איזה חלבון או שניים, אני כבר לא צריך לשלוף את המיקסר מהארון או לחילופין להרגיש שהיד שלי עומדת לנשור.

 

[bali]

ציינתי למה הוא טוב...

לא אמרתי לרגע שהוא לש בצק פריך, אבל אם יש מיקסר טוב, אז לצרכי ריסוק, קיצוץ והקצפה של חלבון או שניים, בלנדר מוט טוב בהחלט יכול להחליף מעבד מזון, וגם חוסך בלאגן.

 

[CallMeCavanaugh]

כתבת שהוא לחלוטין יכול להחליף מעבד מזון רגיל

אני למדתי בדרך הקשה שהוא לא.

 

[bali]

אוקיי.