תחליף לסטיביה

נטעליג

New member
תחליף לסטיביה

קיבלתי מתכון למעין ״קורנפלקס״ מקמח קוקוס וממותק בסטיביה, שהיא מרכיב בעייתי מבחינתי.
במה ניתן להחליף את הסטיביה, אם יש צורך, בכלל?
האם לקמח קוקוס יש מתיקות טבעית שמספיקה למי שלא אוהבים את דגני הבוקר שלהם מתוקים מאד?

 

mrkorr

New member
קמח קוקוס - ערכים

לגבי השאלה על המתיקות הטבעית - זה עניין של טעם. מה שמספיק מתוק לך לא בהכרח מספיק מתוק לאחר.
זה רק עניין של לנסות ולהתרשם.
אם זה יעזור אז יש כאן: https://goo.gl/cXBZP7
טבלת ערכים תזונתיים של קמח קוקוס.
רשום שיש 8 גרם (לכל 100 גרם מוצר) של פחמימות שמגיעות מסוכרים.
האם 8% מתיקות זה מספיק או לא בשביל קוקוספלקס - נחכה לתשובה ממך.
 

shron17

New member
ישנה תקלה באינטרנט שבועיים,משום מה המומחים לא מתגברים עליה.

אל תתייאש ,
בסוף התקלה תתוקן.
 

shron17

New member
תנסי טיפות סוכרלוז,אצלי הם בשימוש כמעט בכול מתכון.

 

אבו זקן

New member
10 טיפות הן כפית סוכר

לפחות כך זה במוצר שנקרא "סוכרה דיאט" שהוא בריכוז 1.25% (אני לא יודע אם יש מוצרים אחרים, אבל קל לעשות את החישוב אם הריכוז כתוב בתוית שלהם).
 

shron17

New member
בדיוק כך גם בטיפות-של סוכרלוז :

10 טיפות שווה ערך לכפית אחת של סוכר.
זה גם רשום בתווית הבקבוק.
 

shron17

New member
אבו זקן, תודה על העידכון ,טוב לדעת.

פעם ראיתי שמוכרים אבקה סוכרה -דאיייט ,
לא הכרתי את הטיפות שלהם..
 
למעלה