הגוף מייצר את הכולסטרול בעצמו ברוב המקרים,,,
להוריד את פירות מהתפריט: לעיתים זה מועיל להסתפק בפרי אחד בלבד , (בין הארוחות).
 
צמחוניים שאוכלים פירות ולא נוגעים בבשר שומני ,גם הם סובלים מהתופעה של כולסטרול גבוהה.
כך שזה לעיתים נובע משיבוש במערכת העיכול, בעיכול הפרי.