תירס על האש

[eli23]

תירס על האש

חיפשתי בפורום מתכון לתירס על האש אבל לא מצאתי . מישהו יכול לתת לי מתכון לתירס על האש. האם צריך לעטוף אותו בנייר כסף או ישירות על האש? כמה זמן הוא צריך להיות על האש? אני בעיקר מחפש את הרוטב שצריך למרוח על התירס לפני שמניחים אותו על האש. (ניסיון שני לשליחת ההודעה)

 

[eli23]

קפיץ קפוץ מקפיץ

מה אין לאף אחד פה מתכון לתירס על האש

 

[carmits]

נראה לי...

אין לי מתכון ספציפי, אבל נראה לי שאם הייתי רוצה לעשות את זה, הייתי מורחת את קלח התירס בחמאה, עוטפת באלומיניום ולגריל.

 

[לימור26]

אנחנו מורחים קטשופ ומניחים בלי נייר

כסף...זה מה שידוע לי על תירס וזה לא פופלרי אצלנו כי לכולם זה נשאר שנתיים בשיניים וזה לא נעים

 

[eli23]

תודה על המתכון

חמאה אנחנו לא אוהבים אבל את העיניין של הקטשופ אני אנסה למה שאלתי על רוטב כי הזמנו יום אחד פיצה מפיצה האט ושלחו לנו איתה 2 קילחי תירס עטופים בנייר כסף והיה עליהם רוטב שהיה בו שמן כלשהו ועוד משהו וזה היה ממש טעים בכל מקרה תודה לכולם על המתכונים

 

[limlimit]

תירס תאילנדי על האש

ממש כמו שמכינים באילת (למי שמכיר) 4 קלחי תירס רבע כוס שמן שליש כוס רוטב סויה כפית טבסקו 2 כפות סוכר מלח ופלפל שחור מערבבים את כל החומרים, טועמים ומתקנים תיבול. מברישים את התירס בתערובת ושמים על הגריל. מסובבים את התירס מידי פעם ומורחים מהתערובת. ממשיכים כרבע שעה עד שהתירס רך ומוכן

 

[eli23]

משנה באיזה שמן משתמשים

שמן זית שמן סויה שמן תירס או זה לא משנה צריך לעטוף אותו בנייר כסף או ככה ישר על האש

 

[הרברונן]

המלצה שלי:

לבשל אותו 20 דקות ואפילו יותר לפני שמעלים על האש. יוצא הרבה יותר קריספי. כל טוב ומועדים לשמחה, רונן

 

[fairy_mi]

תירס בפלפלים מתוקים

תירס בפלפלים מתוקים מתוך "ספר המנגל" בהוצאת מפה מתכון: תירס בפלפלים מתוקים חומרים: 6 קלחי תירס עם מעטפת העלים שמן לממרח הפלפלים: 2 פלפלים אדומים מתוקים קלויים 2 עגבניות מיובשות, שרויות בשמן פלפל צ´ילי חריף בצל שאלוט קצוץ דק או חצי בצל רגיל שן שום כתושה כף סוכר חום מלח ופלפל שחור טחון טרי אופן ההכנה: מעבדים במעבד מזון את מרכיבי ממרח הפלפלים. גוזרים שישה ריבועי נייר אלומיניום בגודל שיספיק לעטוף את קלחי התירס. בשטח מקלפים את התירס מהעלים אבל לא מנתקים אותם מהקלח, משמנים את ריבועי נייר האלומיניום ומניחים קלח תירס על כל ריבוע. מורחים על הקלחים את ממרח הפלפלים ועוטפים את הקלחים כך שעלי התירס יישארו כמין ידית אחיזה מחוץ לעטיפה. צולים על הגחלים עד שהגרגרים מתרככים, כ-30-40 דקות.