תמונות מ"טעם הדובדבן" - בר בריאות חדש

[ShaniZ]

תמונות מ"טעם הדובדבן" - בר בריאות חדש

ביום חמישי 22/7 חגגנו את פתיחת בר "טעם הדובדבן"! - שנמצא בצמוד לחנות הטבע "ניצת הדובדבן", ברחוב אבן גבירול 58 בתל-אביב ופתוח במקביל לשעות הפתיחה של "ניצת הדובדבן": ימים א'-ה': 09:00 - 21:00 יום ו': 08:00 - 15:00 יצרנו את "בר הבריאות האורגני" כי אנחנו מאמינים שראוי שיהיה מקום שמציע אוכל בריא באמת, אוכל אמיתי, מזין, ללא "קלוריות ריקות" ורכיבים מזיקים, אוכל טבעי לא מעובד, אוכל איכותי. אנחנו רוצים להראות, שאוכל בריא באמת, הוא גם האוכל הכי טעים בבר משתמשים בפירות וירקות אורגניים, ויוצרים מאכלים ללא סוכר, לקטז, שומן טראנס, צבעי מאכל, חומרים משמרים או רכיבים מלאכותיים אחרים. רוב המנות בתפריט אינן מכילות גלוטן. אנחנו לא מוכרים אוכל מעובד, אלא מכינים בעצמנו את כל האוכל - מפירות, ירקות, זרעים ואגוזים, דגנים וקטניות מלאים ומונבטים (מן הצומח - טבעוני). אצלנו האוכל הוא חי raw (חוץ מקצת תיבול כגון מיסו, שמרי בירה וכד') , ללא טיגון, אפיה או בישול ומוכן בשיטות ששומרות על הערכים התזונתיים, כגון ייבוש. בתמונה המצורפת רואים פנקייק בננה שעשוי מבננה מיובשת , עם מילוי קרם/יוגורט שעשוי מאגוזים/קוקוס. המנה בא עם כדור גלידה מאגוזים. ופירות עונה טריים

 

[ShaniZ]

וזאת גלידה מאגוזים

יש גם גלידות מבננה

 

[ShaniZ]

אבטיח מיובש בצורה של ורד

וגם טעים

 

[ShaniZ]

‫סנדביץ' מלחם שקדים מיובש

עם גבינה שעשויה משקדים וירקות

 

[ShaniZ]

פסטה מקישואים, עם רוטב מעגבניות ורוטב "גבינה"

רוטב "גבינה" (שמרי בירה, מים, שמן זית ורוטב סויה)

 

[ShaniZ]

ממרח חומוס מחומוס מונבט לא מבושל

 

[שטרודל מתוק]

וואו הכל נראה מעולה !!! ../images/Emo45.gif

בהחלט אבוא לנסות...