תערובת או אולי חד זני למקינטה

[urielson]

תערובת או אולי חד זני למקינטה

בוקר טוב למקצוענים!

מחפש לבנות תערובת קפה לקלייה עצמית שתשמש אותי במקינטה
יש למשהו רעיונות?

אני מעדיף קפה עם גוף, וחמיצות מעודנת קצת מתקתק או שוקולדי

תודה

אוריאל

 

[dudi4321]

אם יש לך קולה

אתה יכול גם מחד זני ליצור טעמים שונים.
חלק לקלות בהיר, חלק בינוני וחלק כהה.

ובקשר לחתימה שלך, מקינטה לא מכינה אספרססו. עדיפה המקינטה בריקה של ביאלטי בעלת משקולת עם גומי שמגבירה את הלחץ אדים! המיצוי יותר קרוב לאספרססו.
גם בעברי פשעתי עם קפה בוץ/טורקי ולפעמים נס קפה של עלית. סורי.

 

[urielson]

דודי היקר

ראשית כן יש לי קולה...

ואני יודע שאני יכול לקלות גם חד זני.

בקשתי הצעות לתערובת ולא מה אני יכול לעשות עם הקולה...

ובקשר לחתימה שלי
אני מצטט בה את העיתונאי מיכאל דק. ואין שם שום איזכור למקינטה.. אלא רק לקפה בוץ שאוהבים לשתות פה בארץ

בקיצור אני עדיין מחכה וממתין בסבלנות שמשהו ישתף אותי ברעיון לתערובת לא חמוצה מידי וקצת שוקולד למקינטה

תודה

 

[eldza]

נסה

ברזיל - 45%
סנטו דומנגו 20%
סומטרה 15%
אתיופיה סידמו 20%

 

[urielson]

אלדד תודה על התשובה העניינית

אני בהחלט אנסה

 

[milch]

נסה...

60% ברזיל
20% דג'ימה
20% גואטמלה

קליה לתוך פיצוץ שני, חמוץ זה ממש לא!

 

[חדגיל]

נסה גם

45%-ברזיל
30%-גואטמלה
15%-png
10%-קוסטה ריקה
קליה כהה,משתמש בבריקה.

 

[milch]

אני לא מנסה יותר

אני כבר כמה שנים מאד מרוצה מהתערובת הזו, גם מכונת האספרסו ובעיקר אהובתי...

 

[מיתר44]

כמוך ביקשתי וקיבלתי המלצות

שהוכיחו את עצמן. תודה לדובי.

 

[urielson]

תודהרבה

אני אנסה ואפילו אעדכן בע"ה