תערובת קפה כמו טצה ד'אורו ?

noachk

New member
תערובת קפה כמו טצה ד'אורו ?

שלום,
האם מישהו מכיר תערובת פולים (ירוקים לקלייה עצמית - מחפש רק איזה זנים ובאיזה יחס ביניהם) שתיתן טעם שמזכיר את הקפה של טצה ד'אורו ברומא ליד הפנתיאון.
הייתי שם השבוע ואני רוצה לשחזר את הטעם בבית לחברים.
יש לכם עצה והצעות או הפנייה לאתרים שיש בהם רעיונות (אני רק מקווה שבתערובות האלו יש פולים שגם ניתן להשיג בארץ כי לא הכל זמין אצלנו).

תודה מראש
 

noachk

New member
לצערי הרבה לא

לא חשבתי על זה אז ולא קניתי את זה במקום.
עכשיו קצת מאוחר לזה.
 
אם היית מביא....

הינו יכולים לנתח הרכב, ובכל מקרה זה יצא שונה, בעקר כי לאיש שעומד ליד התנור יש את הטאץ' שלו....
 

dts

New member
גם אני שותף לדעה החיובית מאוד על המוסד

הרומאי הזה והקפה המאוד מוצלח שלהם.
כשבקרתי שם ב 2010 הבאתי חזרה לארץ רק קילו לצערי - בהחלט מתגעגע לטעם.
לקחתי לתשומת ליבי לחפש מי מגיע לרומא ולשנורר עוד קילו למען המדע.
אגב - חדר היצור חשוף למבקרים בחנות ויש להם תנור גדול מאוד וציוד מודרני שנראה טוב מאוד ומיצר קפה טוב מאוד.
 

yarac

New member
Tazzadoro

התערובת מדהימה ולא מאמין שתצליח להגיע בקליה ביתית לטעם המקורי. הקפה המומלץ שלהם הוא תערובת ביתית בתוספת jbm. אני מצליח לקבל אספקה שוטפת וטריה באמצעות חברים שנוסעים. בכל אופן יש חנות קפה בשדרות יהודית בת״א שמייבאת מרומא את הקפה. רכשתי שם בעבר.
 

dts

New member
מעניין

זכור לך מחיר של היבוא (והאם זה אמין)
ברומא הקפה יחסית יקר - 18 יורו לקילו (שווה כל יורו)
 

oferlev9

New member
18 יורו זה 87 שח .... אצלנו הקפה יקר יותר

בהרבה במרבית המקומות .........
 

dts

New member
אצלינו זה לא רומא

באיטליה התערובות היקרות שנמצאות בשפע בכל סופר טוב עולות כ 10 - 12 יורו לקילו.
לכן 18 זה יקר יחסית אבל שווה בהחלט.
 
למעלה