תערובת תיבול צרפתית

anigodin

New member
תערובת תיבול צרפתית

שלום לכולם,

יש לי שאלה שאולי תוכל להענות ע"י המבוגרים יותר מיושבי הפורום - אם אני זוכר נכון, לתבליני שוורץ (שלפי מה שהבנתי שייכים היום לטעם וריח) הייתה תערובת תיבול צרפתית.
אני זוכר אותה מהילדות וזוכר שאמי הייתה משתמשת בה לתיבול של רוטב פיצה כשהייתה אופה פיצה או רוטב עגבניות לספגטי.
עד לא מזמן הייתה אצלה בארון צנצנת אחת לקראת סיום של התערובת הזו אבל היא נגמרה ואני לא מצליח למצוא משהו כזה בשום מקום.
האם מישהו זוכר את התערובת הזו ויש לו או לה מושג איפה אפשר להשיג את זה? אולי יש לזה שם אחר?

כשכתבתי בגוגל 'תערובת תיבול צרפתית' הגעתי לזה: http://he.wikipedia.org/wiki/ארב_דה_פרובאנס

תודה מראש!
 
מכירה

ובעבר פשוט הוספתי שילוב של תבלינים יבשים במקום זה. לדעתי ניתן יהיה להשיג את זה במקומות שמתמחים בגורמה או בתבלינים. אני גם רוצה להשיג ואם אשיג אעדכן אותך.
 

anigodin

New member
תודה

הייתי אתמול בשוק בפתח תקווה ושאלתי שם בכמה חנויות תבלינים.
אחד נתן לי משהו שכתוב עליו 'צימי צורי' (כך במקור) ואמר: זה צרפתי, זה צימי צורי פרובנס!
אחר שאל אותי: מה זה?
והשאר בערך אותו דבר...
 
למעלה