תפוח-אדמה הוא צמח-מרפא...שימו לב....
תפוח אדמה מכיל יוד ולפיכך מצויין להחלמה. אבל בשביל זה חשוב לבשל אותו קצר ועדיף בקליפה. הענין הוא שהיוד יוצא למי הבישול לפיכך צריך להוסיף את התפוחי האדמה למרק שכבר מבושל... ולא להשתמש רגיל בפרוצדורה של "לשפוך את התינוק עם המים" . לבריאות
