תפריט תזונה טוב לאנדו?

[spirt20]

תפריט תזונה טוב לאנדו?

יש למישהי משהו כזה שישפר את תנאי הפוריות ואת איכות החיים?

 

[שמיץ1]

דיאטת אנדו'

http://www.endo-resolved.com/diet.html

דיאטה (מתוך האתר של ד"ר קאופמן):
ידוע כי אנדומטריוזיס היא מחלה תלוית אסטרוגן. ידוע גם כי אצל מטופלות עם אנדומטריוזיס מתרחש תהליך דלקתי נרחב בחלל הבטן והאגן אשר כולל בתוכו יצירה של חומרים הנקראים פרוסטהגלנדינים. נמצא כי דיאטה מתאימה יכולה לשפר את הסימפטומים ולהשפיע על התקדמות המחלה אצל נשים עם אנדומטריוזיס. להלן עיקרי הדיאטה:

להפחית רמות אסטרוגן:

• דיאטה עשירת סיבי תזונתיים - שעועיות, אפונה, אורז חום, פירות וירקות, שיבולת שועל, דגנים מלאים – למעט חיטה ושיפון
• מזון המכיל פיטואסטרוגנים – חוסמים את הרצפטור לאסטרוגן - אפונה, שעועיות, עדשים, פטל אדום וסגול, שום תפוחים, פטרוזיליה, שומר, כרוב, כרובית, אגוזים וזרעים, סלרי, גזר
• הגברת המטבוליזם של הכבד ובכך פינוי מוגבר של אסטרוגן – ברוקולי, כרובית, כרוב ניצנים

הפחתת הפעילות מוגברת של יצירת פרוסטהגלנדינים:

• להגביר צריכה ל שמן המכיל חומצת שומן של Omega 3 - Evening primrose, שמן אגוזים, שמן/זרעי פשתה
• להפחית צריכה של שומנים רווים
• מזון שמחזק את מערכת החיסון - שעועית, אפונה, עדשים, בצל שום, גזר, יוגורט, זרעים, ג'ינג'ר, תה ירוק

מזון ממנו יש להמנע:

• חיטה
• בשר אדום – מעודד יצירת פרוסטהגלנדינים מכווצים
• קמח לבן
• סוכר ודבש – יוצר תגובה דלקתית
• אלכוהול – מוריד רמות ויטמין B
• קפאין – מגביר התכווצויות ומעלה רמת אסטרוגן
• שוקולד – מכיל סוכר
• מוצרי חלב – מעודדים דלקת
• אוכל מטוגן, מרגרינה, שומן רווי – מעודד PG מכווצים
• מוצרי סויה – מכילים אסטרוגן
• תוספים ומשמרים

תוספי מזון וויטמינים:

• מגנזיום – מקל על כאבי וסת
• אבץ – חשוב לפעילות אנזימתית ולהתחדשות התאים. מחזק את מערכת החיסון ומסיע בתחושת ה-WELL-BEING
• סידן – יש ירידה ברמת הסידן 10-14 יום לפני הוסת. הירידה יכולה לגרום להתכווצויות שרירים, כאבי ראש וכאבים באגן
• ברזל – לנשים עם אנדומטריוזיס נטיה למנורגיות ובעקבות זאת לאנמיה
• ויטמיני B – משפרים מטבוליזם. מסיעים להרגשה הכללית אצל נשים עם אנדומטריוזיס וב-PMS.
• ויטמיני A,C,E – מחזקים את מערכת החיסון.
• סלניום – במתן יחד עם ויטמין E מחזק את מערכת החיסון ומפחית את הדלקת של האנדומטריוזיס

 

[simba1231]

שאלה לגבי תזונה

תגידי, את יודעת למה אסור חיטה ומותר לחם כוסמין? מנסה להוריד כמויות חיטה, ככה שלפחות לגבי לחם החלפתי בקמח כוסמין בגלל המצגת שהיתה בכנס וסתם מעניין אותי מה ההבדל? שניהם דגנים, לא?

 

[שמיץ1]

כוסמין וחיטה

ממליצה לך לראות את זה: [URL]http://www.tapuz.co.il/forums2008/viewmsg.aspx?forumid=1363&messageid=147981652[/URL]
כוסמין וחיטה זה לא אותו דבר. כוסמין היא סוג של חיטה מאוד מאוד פרימיטיבית. היא מכילה גלוטן, אבל בכמות פחותה בהרבה מזו הקיימת בחיטה רגילה. כמו כן, יש בכוסמין יותר ויטמינים ומינרלים מאשר בחיטה (והם גם יותר מגוונים).
אמנם אנשים שאלרגים לגלוטן לא אמורים לאכול כוסמין, אבל יש אנשים *רגישים* לגלוטן, שדווקא אין להם שום בעיה עם כוסמין. הגלוטן שבכוסמין פשוט מתנהג אחרת (את ניסית לאפות לחמים מהשניים, ההבדל ניכר). אני לא יודעת למה בדיוק, אבל רק יכולה לתאר לעצמי שהוא פשוט עבר פחות התערבות אנושית.
שנות ה-70 נעשה שינוי גנטי של החיטה במהלכו הוסיפו לה 2 הורמונים. האנושות והשטויות שלה...

 

[simba1231]

תודה

הדברים שמטרידים אותי לפעמים... התחלתי לנסות לשנות את התזונה וממש עניין אותי למה (אפילו שאלתי את הדיאטנית בפורום בתל השומר שלא ענתה...).
הטעם והמרקם של הכוסמין מעולים, זאת רק הטרחה והעלות מסביב שלא קלים.