״הרבה חברים שלי מקנאים בי שאני בסדר טבעוני״
אמרה אחיינית חמודה שלי אתמול בערב
היינו תריסר סועדים, על טהרת הטבעונות הכשל״פ. היה טעים ביותר. אחרי שכולם גמרו להתלהב מקערת הסדר הטבעונית שעשיתי בשיעור קרמיקה, המשיכו להתלהב ממרק הקניידלך ומה״גפילטע״ -- גם הלא-טבעונים סיכמו שזה יותר טעים מהמקור.
את החזרת הכנתי חצי שעה לפני שהגיעו... והיא היתה חריפה במידה הנכונה, ברמה של עשן מהאזניים.
היו המון ירקות בתנור (אחרי שהלכו כולם נזכרתי שקניתי במיוחד קולרבי סגול ושכחתי להשתמש בו), לזניות אישיות עם תרד וקישואים והרבה שום טרי, ולקינוח סלט פירות.
יויש לי טיפ מעולה למטבח: שמן לוונדר טהור הוא תרופה מצויינת לכוויות.
ושלא תחשבו שאין לי כפפות חסינות אש להכנסת תבניות לתנור, פשוט מתוך פיזור הפש הכנסתי את היד נטולת הכפפה לתנור. נשמע מין לחש כזה סססססס מהעור השרוף, שמייד הלבין והאדים.... אחרי שטיפה במים קרים פשוט הזיתי הרבה שמן. היום יש רק כתם! לא לשפוחית, לא כאב, כלום.
אמרה אחיינית חמודה שלי אתמול בערב
היינו תריסר סועדים, על טהרת הטבעונות הכשל״פ. היה טעים ביותר. אחרי שכולם גמרו להתלהב מקערת הסדר הטבעונית שעשיתי בשיעור קרמיקה, המשיכו להתלהב ממרק הקניידלך ומה״גפילטע״ -- גם הלא-טבעונים סיכמו שזה יותר טעים מהמקור.
את החזרת הכנתי חצי שעה לפני שהגיעו... והיא היתה חריפה במידה הנכונה, ברמה של עשן מהאזניים.
היו המון ירקות בתנור (אחרי שהלכו כולם נזכרתי שקניתי במיוחד קולרבי סגול ושכחתי להשתמש בו), לזניות אישיות עם תרד וקישואים והרבה שום טרי, ולקינוח סלט פירות.
יויש לי טיפ מעולה למטבח: שמן לוונדר טהור הוא תרופה מצויינת לכוויות.
ושלא תחשבו שאין לי כפפות חסינות אש להכנסת תבניות לתנור, פשוט מתוך פיזור הפש הכנסתי את היד נטולת הכפפה לתנור. נשמע מין לחש כזה סססססס מהעור השרוף, שמייד הלבין והאדים.... אחרי שטיפה במים קרים פשוט הזיתי הרבה שמן. היום יש רק כתם! לא לשפוחית, לא כאב, כלום.
