2 שאלות - עוגת גזר ושמנת?

[avikal]

2 שאלות - עוגת גזר ושמנת?../images/Emo71.gif

1 - יש לי מספר מתכונים לעוגת גזר , ובכולם יש שמן (כחצי כוס). האם אפשר בלי? האם יש תחליף? 2 - האם יש רעיון איך להחליף שמנת מתוקה ברוטב לפסטה במוצר פחות משמין ?(חלב? , חלב קוקוס?)

 

[סיגל ישראלי דיאטנית]

עוגות ופסטה

1. נראה לי שבכל מקרה יהיה צורך במעט שמן אז במקרה זה הייתי מפחיתה את כמותו 2. שמנת חמוצה 9% ,ושלל גבינות אחרות כטוב טעם או מלוחה 3-5% ויוגורט.