E202 וB12...

E202 וB12...

אמרו לי שE202 מפרק B12 ולכן לא מומלץ לצימחונים (או בכלל) לאכול/לשתות מוצרים שמכילים אותו. בהתחלה ראיתי ששמים את זה בבקרדי ברייזר אז הפסקתי לשתות את זה, אבל עכשיו ראיתי ששמים את זה גם בגבינות מסויימות. יש בזה היגיון? למישהו יש קצת מידע על זה?
 

TheFinalCut

New member
E202

לפי מה שהצלחתי לברר, E202 זה פוטסיום סורבאט. במספר חיפושים שערכתי, לא מצאתי שום קשר בין חומר זה לבין B12, כך שאיני חושב שנכונה השמועה ששמעת.
 

הMפצח

New member
לידע הכללי

מדובר בחומר משמר שקוטל חיידקים ופיטריות. החומר עלול ליצור תגובות אלרגיות אצל בני אדם רגישים.
 
למעלה