תגובה
ראשית אני מניח שזה לא הוגן לשלוח בפורום שאילת שהיא מבחינת מסר אישי או שאתה שולח דרך המסרים מסר ואני עונה או שאתה שואל את כל חברי הפורום - בכל מקרה אינני יודע עם בירושליים יש להם דבר כזה בחנויות שאני מכיר זה ידוע בשם תערובת לפלוטה אם אין בירושליים תוכל להכין לבד - אם יש לך אפשרות להשיג קמח דגים אז זה יהיה קל לעשיה פשוט הוסף מיים מלח כיד המלך וערבב עד קבלת עיסה חצי דביקה וכבדה לחילופין תקנה סרדינים ( לא מקופסא ) טריים וטחון אותם במעבד מזון עד שמתקבלת עיסה אחידה הוסף מלח כיד המלך ושוב עד קבלת העיסה החצי דביקה היות והדגים הטריים שופעים בנןזלים העיסה עשויה להיות פחות מגובשת לעומת זו שמכינים עם קמח דגים - במקרה זה אני מוסיף קמח אורז או קמח סויה במידה מואטה
