תצאו מהסופר

[פייה מסוכר]

תצאו מהסופר

כל הזמן אנחנו מתלוננים על הסופרים שקורעים אותנו במחיר והמחירים הגדולים.

האם תשקלו, והאם זה רלוונטי בשבילכם, לגדל לבד, לקנות בעסקים קטנים?

 

[Tal_Ya_Tal]

אולי השאלה שצריכה להישאל היא:

על איזה מצרכים שקונים
בסופר אפשר/ רצוי לוותר

והיכן אתם קונים את הירקות שלכם

גם אני מבקרת במרכול מידי פעם.
אך לא באופן קבוע

יש
הרבה דברים שאני
מעדיפה לקנות
במקומות
אחרים.
כמו
ירקות
למשל

L&L
TALYA

 

[Tal_Ya_Tal]

המטבח לובש

ירוק

 

[Tal_Ya_Tal]

הפעם אנחנו 'יוצאים מהסופר'

אילו סיבות (אם ישנן)
יש לכם לצאת מהסופר

או אולי יש לכם סיבות

לצאת מהסופר.
אשמח לשמוע

(כלומר לקרוא)

L&L
TALYA

 

[ady18]

עונה

מאפיה אנחנו שנים לא קונים בסופר מקווה שזאת הכוונה?
ירקות אנחנו משלבים בסופר לא אורגני נוסעים לשוק האיכרים...
וקונים ביצים לא בסופר.
ובשר גם לא בסופר.
בעצם רק את הדברים היותר רגילים בסופר חלב ודברים דומים וקצת בשר לא כול הזוגים ושימורים.וקצת ירקות.

 

[Tal_Ya_Tal]

מעולה עדי

ואם הייתם
מוותרים לדוגמא
על מוצרי החלב, או
קונים אותם לעתים רחוקות
יותר, הייתם מסתדרים גם בלי ה'סופר'

קנייה בשוק האיכרים או מחקלאים
אורגניים, אף שהיא לא תמיד
זולה, שווה בהרבה מן
הירקות הנמכרים
בסופרמרקט.

הרעיון של
קואופ קהילתי,
יכול להוזיל את הקניה
מחקלאים אורגניים בהרבה
(העקרון הוא - קנייה מרוכזת)
L&L
TALYA

 

[תפו ופוזה]

יש...........

יחס מזלזל
לכלוך
טיגון סופגניות

 

[Tal_Ya_Tal]

גמאני חושבת כך

 

[Tal_Ya_Tal]

למה יוצאים מה'סופר'|?
|

זה ה-ד-ב-ר שמזיז דברים ב

עולם

לנו יש את הכח להשקיע אותו איפה שאנחנו באמת רוצים

כשאנחנו קונים במרכול אנחנו מעודדים את רשתות השווק הגדולות
ואת הקרטלים הגדולים ומזרימים אליהם כספים. אנחנו נותנים בידיהם את
הכח להחליט מה אנחנו נאכל, מה יאכלו ילדינו , אילו מוצרים נעדיף,
הכל על פי השיקולים הכלכליים |דגש|שלהם הם אלו שקובעים את המחירים על
פי הכדאיות שלהם. הם אלה שקובעים אילו מוצרים לקדם- קריא: להוזיל/לעשות מבצעים/להפוך
אותם למושכים יותר עבורינו, הם מתמרנים אותנו על פי המבצעים, 'מתנות' תלושי 'הגרלות',
תלושים, כרטיסי 'חבר', כרטיסי אשראי וכד'. אלו הם עסקים שתכלתים ל
שאוב מאיתנו כמה שיותר

.

אלו הם עסקים שמכווננים לגרום לנו בכל דרך אפשרית, ממש באופן פסיכולוגי, לקנות כמה שיותר

אין זה משנה אם המוצר הזה בריא לנו, או שמא הוא מזיק לנו, האם אנחנו ב-א-מ-ת צריכים אותו

, איך ייצרו אותו והיכן,
מה המוצר הזה מכיל והאם ייצורו גורם לניצול עובדים

לניצול ה

לניצול בעלי |

חיים

ובעיקר זה לא האיכות שקובעת שם ב-א-מ-ת

אלא הכמות

(מבצעי 1+1/ 'אריזות חיסכון' וכו')


ה

שלנו הולך לקרטל שלא ידוע לנו מהם תנאי השכר של העובדים, לאן בדיוק 'הולך' ה

מהיכן מגיעים המוצרים

- הם אינם מכירים אותנו ולא אכפת להם מאתנו, אין להם
שום קשר אלינו. הם רוצים רק את ה

שלנו ותו לאו.


לצאת מהסופר זה גם להפסיק לקנות את ההבטחות שהוא מייצג: מהר יותר, זול יותר, יותר

אפילו כשאנחנו קונים את אותו מוצר עצמו, במכולת השכונתית, או אצל הירקן השכונתי,
ה

יישאר בקהילה ותהיה לו השפעה על מה שקורה איתנו, ההיצע יהיה
לפי הביקוש ה-א-מ-י-ת-י שלנו כי עם בעל המכולת שלנו,
עם הירקן שלנו יש לנו דו-שיח, יש לנו קשר.

אפרופו ירקן שכונתי,
הירקן של אחת מחברותי בקבוצת
הדיון 80/10/10 מידע אותה כל פעם ב

טלפון
כשיש לו

ות בשלות


העולם שאנחנו יוצרים
(יחד עם עוד המון-המון אנשים בכל ה

)
הוא עולם שפועל עם ומה

. מה מרגיש לנו נכון יותר

מה באמת עובד בשבילינו

ולמען הסביבה שלנו

בכל הרמות.

כשמתחילים לפרום את פקעת הצריכה הקפיטליסטית, נדרשת הרבה עבודה של איסוף
מידע ותמיכה של קהילה. לכן בארץ וב

נוצרים כיום קואופרטיבים קהילתיים,
שבהם הצרכנים הם אלו המחליטים מה תהיה ה'סחורה' , מה תהיה איכותה
ומהיכן היא תגיע.

כיום יש קואופ.

הקואופ האורגני הגדול ביותר בארה"ב
התחיל עם 12 איש בחדר האורחים של קריסטינה
USA's Largest Non Profit Health Food Coop
וכיום הוא הגדול ביותר בארה"ב


ככל שיותר אנשים יתארגנו נוכל ליצור לעצמינו פתרונות טובים,
זה ייקל עלינו, גם אחרי שעות העבודה לבחור לעצמינו אם לנסוע לסופר
או לקואופ הקהילתי. הבחירה תהיה בידינו- כי גם הנסיעה לסופר
היא תוצאה של בחירה

הבחירה שלנו תקבע את נקודת המוצא שלנו:
מה אנחנו ב-א-מ-ת רוצים

אם נחליט, שאת מעט הפנאי לא 'נשרוף' ב

ובמרכול, נוכל למצוא חלופות שבסופו-של-דבר ייצרו לנו יותר פנאי.
יותר יצירתיות ויצרניות, יותר חדווה, סביבת קניה
ידידותית ב-א-מ-ת ולא ב'כאילו'

יש יוזמה גם בארץ לפתיחת קואופ אורגני
כמה כבר הוקמו וכמה אחרים - מתארגנים

בין החלוצים:
קואופ אורגני גליל מערבי- נהריה

קואופ אורגני -כפר יונה והסביבה

בלי המכונית עם הילדים
http://www.beofen-tv.co.il/cgi-bin/chiq.pl?%E1%EC%E9_%EE%EB%E5%F0%E9%FA_%F2%ED_%E9%EC%E3%E9%ED


אז נפגש מחוץ לסופר.
L&L
TALYA

 

[Tal_Ya_Tal]

איך להתחיל קואופ משלנו

קריסטינה היא
בחורה מקסימה (אמא
לבנונית ואבא מאקוואדור)
שמתגוררת בהיוסטון טקסס
בצעירותה היא סבלה
מהיפוגליקמיה.

היא הבריאה
כאשר עברה
לתזונה צמחית
וחיה. כסטודנטית,
היא חיפשה דרך להוזיל
את מחיר הפירות והירקות
האורגניים שהיה עליה לצרוך
למען בריאותה. בחדר מגוריה
היא אספה 12 איש שהחליטו להקים
עמותה (ארגון ללא רווח) של רכישה מרוכזת
מחקלאי הסביבה - תוצרת אורגנית. כך היא תרמה
הן לקהילה והן לעצמה. כיום זהו הקואופ הגדול ביותר בארה"ב
Start your own Coop
וקריסטינה, היא חיה, זוהרת, בועטת ורצה כשישה מייל כל יום

L&L
TALYA

 

[Tal_Ya_Tal]

|תלתןֿאז איך מתחילים

כאן, קריסטינה הנמרצת והיפה
ממש מלמדת איך להתחיל קואופ
ויש לה גם תשובה ל'שמלת הבשר'
של לידי גאגא

/timg.co.il/f/Emo203.gif">" rel="nofollow" target="blank">How to start a food co-op

אין תרגום לעברית, א-ב-ל
שווה להקשיב

L&L
TALYA

 

[Tal_Ya_Tal]

וכאן, בהמשך- הר הקומפוסט

של קריסטינה,
שנוצר אף הוא בזכות
הקואופ המקומי שהקימה.
13.2 מליון טון של קומפוסט
13.2 Million TONS of Raw Compost!

(ואורגני) עוד תרומה לאקולוגיה ה

והמקומית.

מתי כבר אצלינו

L&L
TALYA

 

[hila218]

הייתי מאוד רוצה

כמו באירופה לקנות בכל חנות המתמחה משהו אחר לצערינו
לקנות בחנויות פרטיות בארץ זה יותר יקר!!

 

[Tal_Ya_Tal]

ומה עם שווקים , הילה

בשוק בדר"כ זול
יותר מאשר במרכול
והסחורה תמיד טריה ויפה יותר

אנחנו בפורום 'עושים שוק' לא

L&L
TALYA

 

[תפו ופוזה]

לא. עסקים קטנים לא זולים יותר

לפחות לא כאן.

 

[Tal_Ya_Tal]

נכון

מ-א-ד

הרעיון הוא
להתאחד קהילתית
ולקנות במרוכז.
אפשר לקנות
בשוק הסיטונאי,
ולחסוך את פערי התווך.
השיק הסיטונאי פועל
בצריפין ובחיפה.
כאמור הקוד הוא:
קניה מקומית
מרוכזת.

ועוד יוזמה פרטית:
שוק במו ידינו
וגם אורי מאיר-צ'יזיק
שהחליט לאכול רק מזון מקומי.
אצל אורלי וגיא

.שווה צפייה

L&L
TALYA

 

[פייה מסוכר]

הייתי מאוד רוצה....

בתקופות שהיה לי יותר זמן וכח הייתי לוקחת את התרמיל ויוצאת ברגל. חוזרת עם התרמיל מלא ירקות, פירות ושלל קניות.
היום בקושי מגיעה לעשות מה שצריך, תמיד ממהרת. מעדיפה שיהיה לי פנאי איכותי מאשר קניות מעניינות.

עד לא מזמן הייתי גם עושה הליכות ובדרך חזרה הייתי מביאה אגוזים ופירות יבשים מחממה, לחמניות ומאפים מהמאפייה.....עכשיו את המאפייה קיבל בעלי בשלל המשימות והשאר...בסופר

 

[Tal_Ya_Tal]

אולי אפשר לשלב

קניות ופנאי איכותי

מה דעתך

על רעיון הקואופ

האם היית מצטרפת
לכזה מיזם

היו התארגנויות
בפייסבוק. והיום יש גם את
הקואופרטיב האורגני של דרום תל-אביב
החקלאי שמופיע בסרטון, הוא אחד
מן המגדלים האורגניים ממושב
נטעים, שאני מכירה אישית.

L&L
TALYA

 

[פייה מסוכר]

תלוי...

האם זה יחליף קניה אחת שבועית בסופר? שם אמצא את כל המוצרים שאני צריכה (כולל ירקות, בשר, חומרי ניקוי ואוכל כללי)?
האם זה יהיה מספיק קרוב לאיזור מגורי/גישה נוחה?
האם יהיה קל לקנות שם ולהתמצא?
האם זה יהיה כרוך במאמץ מעבר לקניה?
האם המחירים יהיו סבירים?

אם לא, סביר להניח שזה לא יקרה....

ולא, קניות הן לא פנאי אצלי! בילוי פנאי זה יציאה לקפה, סרט, הצגה, טיול....

 

[Tal_Ya_Tal]

ההחלטה מה יהיה שם

תהיה

בידיינו

. ויחד עם זאת,
זה מ-א-ד תלוי בגישה
אם ב-א-מ-ת נהיה
מכווננות להפוך
את המטבח
ואת ה

שלנו ל

ירוק

,
אפשרי להשיג
בקואופ הקהילתי
גם מוצרים מהחי. כל הרעיון של
הקואופ זה שזו החלטה משותפת.

יש מצב שיקפידו שהם יהיו אורגניים,
(מוצרי החלב בודאי יהיו מחלב עזים, בופלו
נאקות ועוד תחליפי חלב פרה למינהם)

ישנם כיום על המדפים גם מוצרי ניקוי
אקולוגיים

לא יקרים וחסכוניים
שעושים הייטב את ה'עבודה'.

הרעיון של הקואופ עובד בעקרון
על חברים ולקוחות. מי שחבר,
יכול/רוצה לתרום מזמנו לכל
הנושא הארגוני/שווקי של
המצרכים (הבאה,סידור
וכו' ויש את אלה,
שמזמינים מראש,
באינטרנט ובאים
ומקבלים את
קניותיהם
ארוזות
ומוכנות.
(תראי את הסרטון
על הקואופ של קריסטינה)


ובקשר ל

זמן, הרבה פעמים
אנחנו לא מקשרים. 'חוסכים זמן בסופר'
ומבזבזים אותו אחר כך ב|סיוע;ֿקופת חולים
או אצל ה

או בבית המרקחת

כי זה MUST

אין ברירה

וגם, לפעמים נשארים עם ה

ב

או
מביאים שמרטף

בזבוז

וגם

אפשר גם אחרת

שווה לנסות

L&L
TALYA