השירשור השבועי

[החתולית]

השירשור השבועי

שירשור השבועי על פתיחות, סגירות, מבצעים, מנות מיוחדות, אירועים, כתבות מיוחדות ושאר ירקות.

השירשור אינו מיועד ליח"צנים, מסעדנים ומפרסמים, אשר מוזמנים לשלוח הודעות לכתובת האי-מייל:[email protected].

נא להימנע מתגובות וניהול דיונים בשירשור השבועי, בעודו נעוץ.

סוף שבוע חמים וטעים,
החתולית

 

[החתולית]

פופינה - תפריט אביב חדש

מסעדת פופינה של השף אוראל קמחי חגגה לפני כשבועיים יום הולדת 4, וכעת קמחי מציג תפריט אביבי חדש.
&nbsp
בין המנות החדשות בתפריט:
פילה בר ים מוגש עם כרוב מבושל בבויאבז,
ניוקי מעושן ופטריות שימאג'י,
מנת קורן דוג בגרסה חדשה של"נקניקיית" סקאלופ ושרימפס עטופה בבצק תירס, קייל,פולנטה רכה ופדרו חימנז מצומצם,
ומנת רוטולו זנב שור עם קרם סלק,צ'יפס חזה אווז,עלי סלק,תפוח ירוק וגבינת עיזים.
&nbsp
גם תפריט הקוקטיילים מתעדכן. בין הקוקטיילים החדשים:
קוקטייל שרי פופינס - ג'ק דניאלס, סן ג'רמן, דובדבני אמרנה, רוזטה וליים;
קוקטייל ביטר ווינטר - בקארדי 8, פרנה ברנקה, בנדיקטין,מרטיני ביטר,רוזטה וחלבון ביצה.
&nbsp
תפריט הקינוחים יציע קינוחים חדשים, ביניהם:
פודינג אורז (טבעוני) - פודינג אורז, קרם קסיס-סצ'ואן, גרניטה אורז ולמון גראס ואטריות אורז;
תותים ומסקרפונה - מוס מסקרפונה, קרם נענע, תותים צלויים, שלג תותים ושוקולד לבן, חמציץ ועוגיית ספקולוס.
&nbsp
בתפריט נשארו מנות הדגל של פופינה, דוגמת טרטר ג'ין וטוניק, המבורגר שרימפס, פיצה פירות ים וכמובן גם קינוח סופלה אה לה מינוט.
&nbsp

 

[החתולית]

פסח ביקב עמק יזרעאל

יקב עמק יזרעאל בקיבוץ חנתון מזמין בחג הפסח לבקר ביקב, ולהכיר מקרוב את יינות הפרמיום מזנים מקומיים בהם הוא מתמחה.
&nbsp
בימים רביעי וחמישי ושישי בחול המועד פסח, בין התאריכים 12.4.17-14.4.17, יתקיימו ביקב סיורים בהם תוכלו לשמוע על ייחוד הזנים, סיפורם הישראלי המיוחד, וכמובן לטעום מהיינות.
&nbsp
הסיור יצא בכל שעה עגולה ובסיומו תתקיים טעימה מקצועית של היינות הזניים מסדרת הפרמיום של היקב:
קרינאן – מכרם שפיה
סירה - מכרם קדש
ארגמן – מכרם נילי
ארוחת גבינות , מוסיקה טובה , ומבצעי יין אטרקטיביים על מגוון יינות היקב .
&nbsp
סיור וטעימות - 25 ₪ לאדם
פלטת גבינות זוגית מפנקת – 70 ₪
&nbsp
היקב והיינות כשרים לפסח.
&nbsp
&nbsp

 

[החתולית]

ג'יאקונדה - מכירה מיוחדת לכבוד פסח ואירוח מיוחד

לכבוד החג ספריית היין ג'יאקונדה תהיה פתוחה גם ביום ראשון הקרוב 9.4 בין השעות 11:00-20:00, ובערב החג, 10.4, בין השעות 10:00-15:00.
בחול המועד פסח החנות תהיה סגורה ותשוב להיפתח ביום חמישי 19.4 בשעה 16:00.
&nbsp
עד ערב חג הפסח, מציעות בג'יאקונדה הטבות מחיר חגיגיות על כל החנות:
בקניית 6 בקבוקים - 15% הנחה מהמחיר הרגיל .
בקניית 12 בקבוקים - 20% הנחה מהמחיר הרגיל .
משלוחים בתוך ת"א, בקנייה של תריסר, בעלות של 25 שקלים למשלוח.
&nbsp
היום, יום חמישי ה- 6.4 החל מהשעה 19:30, יתארח בג'יאקונדה את יובל ג'וב הרגיל ממזקקת יוליוס הישראלית.
מזקקת יוליוס שוכנת בגליל המערבי, מזרחית לעכו, על שרידי היישוב הקדום תל מימאס, אשר היה בתקופה הכנענית והביזנטית מרכז אזורי חשוב לייצור יין.
מקור המים שמשמשים בתהליך עשיית המשקאות במעיינות כברי, ומקור הפירות, הגפת והדבש בהרים אשר משקיפים על התל ממזרח.
&nbsp
יוליוס מתמחים בייצור תזקיקים משובחים עשויים ענבים, דבש ופירות אשר גדלים בגליל.
כל תהליכי הייצור הינם ידניים וטבעיים לחלוטין. למוצרים לא מוספים חומרי טעם וריח מלאכותיים, ממתיקים או צבעי מאכל.
עקרונות הייצור בשילוב עם מחזורי זיקוק קטנים שמתבצעים באמצעות אביק נחושת דודי, מהמתקדמים מסוגו בעולם, גורמים לכך שכל בקבוק יוליוס הוא יצירה חד פעמית, איכותית ונדירה מסוגה, אשר נושאת מספר סידורי וחתימה אישית.
&nbsp
&nbsp