השלמות ביקורת: פונדק דה לוקס ו אורנה ואלה
- פותח הנושא Joy
- פורסם בתאריך
צהרי שבת בפונדק דה לוקס - ביקורת לוהטת
לא סתם לוהטת כי היה טעים (מאוד מאוד - ועל כך בהמשך) אלא כי היה לוהט. חם בצורה בלתי נסבלת. תקציר המנהלים הוא שנחזור, בהחלט, אבל לעולם לא כקבוצה, בקיץ, בצהריים.
ולהלן החדשות בהרחבה:
התאספנו לנו לחגוג את יום הולדתו של אחי הקרניבור. היינו שישה מבוגרים ופעוטה בת שנתיים שזללה מכל יד.
לקחנו שלושה קומבו-ים: פעמיים קומבו דהלוקס שכלל אונטריב, חזה אווז ובייבי ריבס וקומבו אדום שכלל אסדו, פיקניה ואונטריב.
מאחר ו pixless המליצה בחום על הבטן, וזכרתי את ההמלצות הקודמות כאן - לקחתי 100 גר' כדי לטעום ולנסות. בפעם הבא ניקח הרבה הרבה יותר מהמנה הזו - מסרתי בחוסר חשק לשאר יושבי השולחן לטעימות וכולנו ליקקנו את האצבעות.
האונטריב לא היה לטעמנו אך שאר המנות היו מעולות - כאשר בהצטיינות יתרה עבר חזה האווז.
מבחינת התוספות, כל קומבו הגיע עם 3 תוספות ולכן דגמנו מבחר גדול יחסית. החמוצים היו סתמיים וסלט הקולסלאו חביב. המנצחים הגדולים היו המק נ' צ'יז וקרעי תפוחי האדמה שהיו מעולים מעולים, פריכים וטעימים.
השירות - קצת היפסטרי אבל חביב.
מה שהעיב כאמור על כל השמחה היה החום העז. הישיבה בחוץ: מקורה אך לא ממוזג. המאווררים הגדולים לא הצליחו להתמודד עם עומס החום בשבת וקבוצה שהתיישבה בשולחן לידינו נמלטה לאור המאוורר היחידי שהיה בין שני השולחנות - וכוון אלינו.
הבירה והיין הלבן לא מצליחים להישאר קרים בחום הזה וזה בהחלט מבאס.
בשורה התחתונה - כולם התמוגגו מהאוכל והתבאסו מהחום.
לחזור - בערב או בסתיו.
סה"כ 740 ש"ח לפני, שכללו את הקומבו-ים, סלט, שתייה (בירות, יין) ותוספת הבטן.
לא סתם לוהטת כי היה טעים (מאוד מאוד - ועל כך בהמשך) אלא כי היה לוהט. חם בצורה בלתי נסבלת. תקציר המנהלים הוא שנחזור, בהחלט, אבל לעולם לא כקבוצה, בקיץ, בצהריים.
ולהלן החדשות בהרחבה:
התאספנו לנו לחגוג את יום הולדתו של אחי הקרניבור. היינו שישה מבוגרים ופעוטה בת שנתיים שזללה מכל יד.
לקחנו שלושה קומבו-ים: פעמיים קומבו דהלוקס שכלל אונטריב, חזה אווז ובייבי ריבס וקומבו אדום שכלל אסדו, פיקניה ואונטריב.
מאחר ו pixless המליצה בחום על הבטן, וזכרתי את ההמלצות הקודמות כאן - לקחתי 100 גר' כדי לטעום ולנסות. בפעם הבא ניקח הרבה הרבה יותר מהמנה הזו - מסרתי בחוסר חשק לשאר יושבי השולחן לטעימות וכולנו ליקקנו את האצבעות.
האונטריב לא היה לטעמנו אך שאר המנות היו מעולות - כאשר בהצטיינות יתרה עבר חזה האווז.
מבחינת התוספות, כל קומבו הגיע עם 3 תוספות ולכן דגמנו מבחר גדול יחסית. החמוצים היו סתמיים וסלט הקולסלאו חביב. המנצחים הגדולים היו המק נ' צ'יז וקרעי תפוחי האדמה שהיו מעולים מעולים, פריכים וטעימים.
השירות - קצת היפסטרי אבל חביב.
מה שהעיב כאמור על כל השמחה היה החום העז. הישיבה בחוץ: מקורה אך לא ממוזג. המאווררים הגדולים לא הצליחו להתמודד עם עומס החום בשבת וקבוצה שהתיישבה בשולחן לידינו נמלטה לאור המאוורר היחידי שהיה בין שני השולחנות - וכוון אלינו.
הבירה והיין הלבן לא מצליחים להישאר קרים בחום הזה וזה בהחלט מבאס.
בשורה התחתונה - כולם התמוגגו מהאוכל והתבאסו מהחום.
לחזור - בערב או בסתיו.
סה"כ 740 ש"ח לפני, שכללו את הקומבו-ים, סלט, שתייה (בירות, יין) ותוספת הבטן.
אורנה ואלה
לא זכור לי מתי הייתה הפעם האחרונה בה ישבתי באורנה ואלה. זה היה מאוד מאוד מאוד מזמן. בטח שלא ב- 10 שנים האחרונות ואולי כבר יותר.
ספר הבישול הנושא את שם המקום הוא מהחביבים עליי ומנות רבות מהספר הוכנו בהצלחה מרובה במטבח הבייתי.
נפגשתי עם חברה לחגוג לי טרום-יומולדת וטרום-לידה
.
תקציר המנהלים: היה טעים וטיפה... נפיץ.
אין עסקיות. לקחנו את לראשונות את סלט תערובת החסות עם הבלסמי הגבינה והפקאן וסלט מהמיוחדים של אטריות אורז עם קלמרי חלוט.
סלט החסות הוא מנה שאני מכינה בבית ללא הפסקה. את הגרסא במסעדה פחות אהבתי. היא שונה מהמתכון בספר ומצאתי אותה תפלה יותר ומשעממת.
סלט האטריות האורז בושש מלהגיע ופעמיים הגיעו להתנצל. עם הופעתו ציין המלצר שהמנה תהיה עליהם.
הסלט היה לדעתי מאוד מאוד טעים. הטעמים החריפים לא השתלטו והיו מתונים. החברה לא אהבה את הקלמרי החלוט ואני זללתי גם אותו בשמחה.
בין לבין, הגיעה השתיה. כאשר הניח המלצר את הבקבוק על השולחן החליקו והתנפצו לכל עבר ששת כוסות הזכוכית שהיו מיועדות לשולחן ליד...
קצת טיאטוא והכל חזר לשגרה. בינתיים.
לעיקריות לקחתי את מנת העוף בקארי. ממול לקחה שותפתי את מנת הטורטליני עם מילוי דלורית בקרם מרווה. המנות היו שתיהן מאוד טעימות, אין הרבה שאוכל להרחיב עלין.
לקראת סיום הארוחה, פעוטה עיקשת ומרדנית בשולחן הצמוד השליכה על הרצפה כוס זכוכית, כך שנראה לי שבאותו הביקור חוסל מלאי נכבד מהכוסות במסעדה.
עם הטיאטוא הנוסף העיף המלצר שבר ענק של זכוכית לתוך כף הרגל שלי..... לשמחתי קצת חיטוי ופלסטר וסגרנו את הסיפור
. קורה.
לאור הפיאסקו המסעדה חייבה אותנו רק על העיקריות והשתיה.
שורה תחתונה - היה מאוד טעים, ונעים. תאונות קורות. שמחתי שלא נגמר גרוע יותר... בחודש תשיעי מוכנה להיכנס לבית החולים מסיבה אחת בלבד
מאחר ולא חוייבנו על הראשונות - לא ציינתי את מחיר הארוחה.
לא יודעת אם נחזור בקרוב אבל אם כן אשמח שוב לנסות את המנות הקלאסיות המצויינות שלהם.
לא זכור לי מתי הייתה הפעם האחרונה בה ישבתי באורנה ואלה. זה היה מאוד מאוד מאוד מזמן. בטח שלא ב- 10 שנים האחרונות ואולי כבר יותר.
ספר הבישול הנושא את שם המקום הוא מהחביבים עליי ומנות רבות מהספר הוכנו בהצלחה מרובה במטבח הבייתי.
נפגשתי עם חברה לחגוג לי טרום-יומולדת וטרום-לידה
תקציר המנהלים: היה טעים וטיפה... נפיץ.
אין עסקיות. לקחנו את לראשונות את סלט תערובת החסות עם הבלסמי הגבינה והפקאן וסלט מהמיוחדים של אטריות אורז עם קלמרי חלוט.
סלט החסות הוא מנה שאני מכינה בבית ללא הפסקה. את הגרסא במסעדה פחות אהבתי. היא שונה מהמתכון בספר ומצאתי אותה תפלה יותר ומשעממת.
סלט האטריות האורז בושש מלהגיע ופעמיים הגיעו להתנצל. עם הופעתו ציין המלצר שהמנה תהיה עליהם.
הסלט היה לדעתי מאוד מאוד טעים. הטעמים החריפים לא השתלטו והיו מתונים. החברה לא אהבה את הקלמרי החלוט ואני זללתי גם אותו בשמחה.
בין לבין, הגיעה השתיה. כאשר הניח המלצר את הבקבוק על השולחן החליקו והתנפצו לכל עבר ששת כוסות הזכוכית שהיו מיועדות לשולחן ליד...
לעיקריות לקחתי את מנת העוף בקארי. ממול לקחה שותפתי את מנת הטורטליני עם מילוי דלורית בקרם מרווה. המנות היו שתיהן מאוד טעימות, אין הרבה שאוכל להרחיב עלין.
לקראת סיום הארוחה, פעוטה עיקשת ומרדנית בשולחן הצמוד השליכה על הרצפה כוס זכוכית, כך שנראה לי שבאותו הביקור חוסל מלאי נכבד מהכוסות במסעדה.
עם הטיאטוא הנוסף העיף המלצר שבר ענק של זכוכית לתוך כף הרגל שלי..... לשמחתי קצת חיטוי ופלסטר וסגרנו את הסיפור
לאור הפיאסקו המסעדה חייבה אותנו רק על העיקריות והשתיה.
שורה תחתונה - היה מאוד טעים, ונעים. תאונות קורות. שמחתי שלא נגמר גרוע יותר... בחודש תשיעי מוכנה להיכנס לבית החולים מסיבה אחת בלבד
מאחר ולא חוייבנו על הראשונות - לא ציינתי את מחיר הארוחה.
לא יודעת אם נחזור בקרוב אבל אם כן אשמח שוב לנסות את המנות הקלאסיות המצויינות שלהם.
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.