עוגת שוקולד עם בירה שחורה
כשרוצים להכין עוגה עסיסית ללא חלב/פרווה, במקום לשים מים - שימו בירה שחורה. היא מעדנת את העוגה ומשפרת את מרקמה. העוגה הזאת קלה להכנה ומתאימה מאוד לימי הולדת לילדים.
הרעיון להכנת העוגה נרקם כשקיבלתי מלידרס מארז של בירה שחורה של נשר מאלט עם העיצוב החדשני ובו היתה תבנית יפהפיה נונ-סטיק (לא נדבקת) איזי גריפ (לאחיזה נוחה) של טפאל. מהר, לפני שהבירה תחוסל, הכנתי את העוגה
.
#בירהשחורה