שלום נירה מה שלומך. מזמן לא נכנסתי לכאן. שאלה על אורז

[גליגלי6]

שלום נירה מה שלומך. מזמן לא נכנסתי לכאן. שאלה על אורז

איך עושים אורז לבן מבושל כמו במסעדות אסיאתיות. טעים כזה. לא דייסה

הרבה תודה

 

[pimpf]

לא יודעת לגבי האורז, אבל...

אני בהלם שהפורום עדיין קיים!!!!
נירוש, מה שלומך???

 

[אילנית12]

לא נירה

אני שוטפת את האורז

מוסיפה מעט שמן מלח ומים.המים צריכים להיות כ2 ס"מ מעל האורז,מביאה לרתיחה ,מנמיכה את הגז.מבשלים בערך 10 דקות.או עד שהמים מתיבשים.
(משתמשת באורז בסמטי)
בהצלחה.

 

[אילנית12]

אם רוצים אורז צהוב מוסיפים

כורכום טחון בערך 1 כפית.(אפשר גם אפונה )