הרבה זמן לא הייתי איתכם בפינת עוגת השבת מהרבה סיבות העיקרית היא שהחלטתי להפסיק להכין עוגות כי כשאני מתחילה בטעימות אין לי בלמים
http://www.tapuz.co.il/blogs/viewentry/7437510
מה צריך:
300 גרם קמח אוסם/ או קמח + אבקת אפיה
200 גרם מחמאה /חמאה
3 ביצים גדולות
200 גרם סוכר
גרידה מחצי לימון
משמשים בשלים וכתומים (לא רכים יותר מידיי)
כוס סוכר לפיזור על המישמישים
אופן ההכנה:
בקערה לשים את כל חומרי הבצק וללוש בצק רך מאוד ודביקי (לא לדאוג)
לשים נייר אפיה בתבנית 25 על30 לשמן. להניח את הבצק בתבנית וליישר עם מרית או ידיים רטובות במים.
לחצות את המישמשים להשקיע את המישמיש כשהשקע כלפי מעלה בבצק להטביע אחד צמוד לשני.
לפזר את הכוס סוכר מעל המשמשים
לאפות ב180 מעלות 30- 35 דקות.
תהנו
שלכם טובה
שבת שלום חברים
