הבלוגיה ושת"פ תפוז א'-ב' בשבוע

[תפו ופוזה]

הבלוגיה ושת"פ תפוז א'-ב' בשבוע

 

[פייה מסוכר]

חטיפי ברנפלקס ושוקולד

אפשר גם בריא יותר!
http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=3538959

 

[yafchuk1]

עלי מנגולד ממולאים אורז

עלי מנגולד ממולאים אורז וצנוברים

מצרכים למלית

10 עלי מנגולד חצויים

1 כוס אורז בסמטי

1כפית פפריקה מתוקה

1 כפית כורכום

מלח פלפל שחור גרוס

1 כפית שמן

1/4 כפית פלפל לבן

צרור כוסברה קצוצה דק

50 גר' צנוברים קלויים על מחבת יבשה

1 וחצי כוסות מים

לרוטב

1 בצל חתוך לרצועות

3 שיני שום קצוץ דק

3 כפות שמן

3 כפות רכז רימונים

1 כף פפריקה מתוקה

1 כפית פפריקה חריפה

1 כפית כמון

2 כוסות מים

אופן ההכנה

לחמם כפית שמן בסיר להוסיף את האורז ולערבב לתבל במלח פלפל פפריקה כורכום ופלפל לבן

לערבב כדקה להוסיף מים להרתיח להנמיך להבה ולבשל כ-10 דקות בישול חלקי לצנן מעט

להוסיף את הכוסברה והצנוברים לאורז ולערבב

לשטוף היטב את עלי המנגולד לחתוך את החלק הלבן ולחצות את העלה לשניים

להניח כף בקצה העלה ולסגור כמו מעטפה לגלגל להניח בצד וכך את כולם

בסיר רחב לטגן בצל להוסיף שום פפריקה כמון ורכז רימונים לערבב

להניח את הממולאים בסיר כשהסגירה כלפי מטה להוסיף מים בעדינות להרטיב

את כולם עם הרוטב להניח צלחת מעל להביא לרתיחה לכסות עם המכסה

להנמיך להבה ולבשל כ-30 דקות

 

[siv46]

החיתול שלי!

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=3539203

 

[אודליה מממ]

חדש על המדף – ביסלי אקסטרים בטעמים חדשים, מינ

מיני חלווה לא סוכר של אחוה ופתיבייגל בטעם קינמון

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=3539780