הבלוגיה לימים ג'-ד'

עוגה לחנוכה - קלה וצבעונית!

מחפשים מתכון קל שמתאים לחנוכה? מתכון זה בקערה אחת, פרווה, ועם המון וריאציות ניתן לשדרוג שמתאים לחנוכה - עוגה צבעונית בלי לקנות צבעי מאכל.
 

רוזהלי

New member
לביבות תפוחי אדמה ובטטות

5 ת"א
1/2 בטטה
2 בצלים גדולים
4 ביצים
1 כוס קמח
1 כפית מלח
קורט פלפל שחור

1. גרדי בפומפייה גסה את הת"א, הבטטה והבצל.
2. הוסיפי ביצים וקמח.
3. הוסיפי תבלינים, ערבבי היטב, הוסיפי קמח, שפכי נוזלים מיותרים.
4. חממי במחבת טפלון שמן די עמוק (כ - 3 ס"מ) קחי כף גדושה מהעיסה וכשהשמן רותח מאוד הניחי במחבת, הנמיכי מעט את האש, טגני עד להשחמה יפה משני הצדדים.
 

רוזהלי

New member
לביבות תירס

מרכיבים:
2 כוסות קמח מלא
2 כפיות אבקת אפיה
2 ביצים
1 כוס יוגורט
קורט מלח
קורט פלפל שחור
1 כוס גרעיני תירס
שמן מכבישה קרה לטיגון

אופן ההכנה:
מערבבים את כל המרכיבים חוץ מהתירס לבלילה חלקה.
מוסיפים את גרעיני התירס ושתי כפות שמן לבלילה ומערבבים.
מניחים כפות מלאות בלילה במחבת משומנת ומטגנים משני הצדדים עד להשחמה קלה.
 
לגדול על אריק איינשטיין

אריק איינשטיין שלנו היה מחוייב ליצירה האמנותית שלו בלבד. כמעט 20 שנה מפרידות בנינו. בבית בו גדלתי היתה מודעות גבוהה למוסיקה ישראלית. תמיד חיקיתי את אחותי הגדולה שהאזינה באדיקות למצעד הפזמונים העבריים כל יום ראשון בגלי צה"ל. אבל את נקודות הציון שלי עם המוזיקה של אריק אינשטיין אני זוכרת חזק מאוד בתוכי.

לגדול על אריק איינשטיין.
 
למעלה