לא מהיר במובן של ג'אנק, אלא אוכל שמכינים כשממהרים ואין זמן לבישולים מורכבים.
אני בתקופה כזו כרגע, שאין יותר מדי זמן להקדיש לבישולים, ולכן משתדלת להכין רק דברים פשוטים (ובכל זאת כמה שיותר בריאים).
אני מכינה דברים כמו מוקפצים של פסטה/אורז עם ירקות, טופו שאפשר להקפיץ או לטגן בכמה דקות, הרבה ירקות בתנור או מאודים, הרבה כריכים, טחינה, פירות וירקות טריים, סלטים, ומשתדלת להחזיק רוב הזמן עדשים מונבטות במקרר שאפשר להוסיף לכל סלט או תבשיל.
ובכל זאת מוצאת את עצמי הרבה פעמים אוכלת פיתות עם שוקולד או טחינה וסילאן כי נתקעת בלי אוכל ושום רעיון למשהו שאפשר להכין בזמן סביר.
אז הבה נכין לנו שרשור מסודר עם רעיונות למתכונים מהירים שאפשר להכין בימים יותר צפופים. זה יכול להיות מתכון שכולל בישול או רק רעיונות לאוכל שאפשר לקנות ו/או לקחת בתיק.
יתקבלו בברכה גם רעיונות, גם מתכונים, ובעיקר תמונות - גם לאוכל וגם לקינוחים!
* אם מישהו נותן הצעה למתכון צמחוני, יהיה נחמד אם יוסיף גם אלטרנטיבה ללא מוצרים מהחי לטבעונים שבינינו
